أولكر فندق رؤياسي - كريمة الشوكولاتة بالبندق التركية، 13% بندق، 350غ و625غ

"فندق رؤياسي" من أولكر - واسمها يعني "حلم البندق" - هي كريمة الكاكاو بالبندق التي كبر عليها أهل تركيا على مائدة الفطور. تصنعها أولكر، بيت الحلويات الإسطنبولي الذي تأسس عام 1944، وهي الكريمة التي تمتد إليها الأيدي صباحاً لتلك المسحة المألوفة من الشوكولاتة والبندق المحمّص على الخبز الدافئ. ما يميّزها هو الصدق على العبوة. الكريمة مبنية على 13% معجون بندق من البندق التركي - المحصول الثمين من ساحل البحر الأسود الذي يزوّد معظم بندق العالم - ممزوجاً مع 8% كاكاو منزوع جزء من دهنه و7% حليب خالي الدسم. والنتيجة كريمة ناعمة لمّاعة سهلة الدهن، خلف الكاكاو فيها حضور حقيقي للبندق المحمّص، بدل الطعم المسطّح للشوكولاتة المحلّاة فقط. قوامها طري مباشرة من العبوة، فتنزلق على الخبز دون أن تمزّقه وتثبت دون أن تسيل. تحافظ على شكلها فوق البان كيك الدافئ وتذوب قليلاً مع حرارته. بعض طرق استخدامها: - تُدهن بسخاء على الخبز الدافئ أو السيميت أو التوست على الفطور - توضع طبقة على البان كيك والوافل والكريب - تُحرّك في الشوفان أو تُسكب فوق الزبادي السادة - تُستخدم حشوة للكريب والمعجنات والكوكيز المنزلية - تؤكل بالملعقة مباشرة، كما تختفي معظم العبوات فعلاً تتوفّر بحجمين: عبوة 350غ سهلة الإنهاء ومثالية للتجربة أو لإبقاء واحدة في المتناول، وعبوة أكبر 625غ أنسب للعائلة التي تستهلكها بسرعة أو للخبز المنتظم. وكلتاهما الوصفة نفسها في الداخل. المكوّنات: سكر، زيوت نباتية (نخيل، عبّاد الشمس)، معجون بندق (13%)، كاكاو منزوع جزء من دهنه (8%)، حليب خالي الدسم بودرة (7%)، لاكتوز (حليب)، مصل اللبن بودرة، مُستحلب (ليسيثين الصويا)، نكهات. يحتوي على بندق وحليب وصويا. الوزن الصافي 350غ أو 625غ. صُنع في تركيا. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الحرارة وأشعة الشمس - لا حاجة للتبريد، وهذا يبقيها طرية وسهلة الدهن.