قهوة تركية طوبا كورويميش — بن تركي مطحون ناعم 100% أرابيكا للكنكة، 250غ / 500غ
ينفذ بسرعة ! يوجد 9 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
قهوة طوبا كورويميش التركية هي بن تركي مطحون ناعماً جداً من حبوب أرابيكا 100%، محضّر خصيصاً للطريقة التقليدية في الكنكة (الجزوة أو الإبريق التركي). طوبا كورويميش من أعرق الأسماء التركية في المكسرات والقهوة والحلويات، تأسست في مدينة آيدن عام 1980، وتقديم القهوة التركية للضيوف جزء أصيل من تقاليد الضيافة لديها.
هذه قهوة بمكوّن واحد فقط — حبوب أرابيكا محمّصة ومطحونة دون أي إضافات أو نكهات. الحبوب من البرازيل، وتُطحن طحناً ناعماً كالطحين، أنعم من طحنة الإسبريسو، وهذا ما يمنح القهوة قوامها الكثيف ورغوتها الغنية (الوجه) التي تميّز فنجان القهوة التركية الصحيح.
طريقة التحضير: ضع ملعقة صغيرة ممتلئة (نحو 7 غرام) لكل فنجان صغير مع ماء بارد في الكنكة، وأضف السكر الآن إن رغبت لأنها لا تُحرّك بعد ذلك. ضعها على نار هادئة واتركها ترتفع ببطء خلال ثلاث إلى أربع دقائق. عندما ترتفع الرغوة نحو الحافة، ارفع الكنكة عن النار قبل أن تفور، وزّع بعض الرغوة على الفناجين، أعدها للنار لحظة ثم اسكب. اترك الفنجان دقيقة أو دقيقتين حتى يستقر الثفل قبل أن تشرب.
- المكوّنات: أرابيكا 100% — بن تركي مطحون بمكوّن واحد دون إضافات
- منشأ الحبوب: البرازيل، محمّصة ومطحونة في تركيا
- الطحن: ناعم جداً مخصّص للكنكة / الإبريق التركي — ليس لآلات الإسبريسو أو التقطير
- الأحجام: 250 غرام و500 غرام بعبوة قابلة لإعادة الإغلاق
- التخزين: يُحفظ محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويُفضّل بين +4 و+20 درجة مئوية
سواء لفنجان صباحي هادئ، أو لتقديمه للضيوف، أو لاستعادة طعم القهوة بالرغوة الذي تتذكره من تركيا، فهذه قهوة تركية أصيلة وتقليدية، تصلح هدية أنيقة وتحافظ على طابعها في كل فنجان.
| وزن |
250 غرام, 500 غرام |
|---|
