عسل الصنوبر التركي الأصلي توبراك دوغال من موغلا 300 غرام
ينفذ بسرعة ! يوجد 8 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
عسل الصنوبر توبراك دوغال (Çam Balı) هو عسل ندوة عسلية تركي طبيعي 100%، يُجمع من غابات الصنوبر في منطقة موغلا بجنوب بحر إيجة في تركيا. لونه كهرماني مائل للحمرة، أغمق بشكل واضح من عسل الأزهار، وقوامه كثيف وناعم.
ما يميّز عسل الصنوبر يبدأ من الشجرة لا من الزهرة. فهو عسل ندوة عسلية: يجمع النحل إفرازاً حلواً تتركه حشرة قشرية صغيرة (Marchalina hellenica) تعيش على عصارة الصنوبر التركي، ثم ينضجه ليتحول إلى عسل. هذا الأصل يمنح عسل الصنوبر طعمه المميّز، أعمق وأقل حلاوة بكثير من عسل الأزهار، مع نكهة خشبية راتنجية ورائحة دافئة تذكّر بالصنوبر.
ولأن عسل الصنوبر منخفض الغلوكوز بطبيعته، فهو يقاوم التبلور ويبقى سائلاً قابلاً للسكب لفترة طويلة.
طرق التقديم كما في البيوت التركية:
- يُسكب على الخبز الدافئ مع القشطة (كايماك)، وهي الطريقة التركية الكلاسيكية للفطور
- يُحلّى به الشاي الأحمر أو الأعشاب أو الحليب الدافئ بدل السكر
- يُضاف فوق اللبن الزبادي واللبنة والفطائر والشوفان والجبن الطازج
تنتج تركيا نحو 92% من عسل الصنوبر في العالم، وموغلا هي قلب هذا الإنتاج بنحو 80% من إنتاج تركيا. هذه العبوة الزجاجية 300 غرام تقدّم لك عسل موغلا أحادي المصدر مباشرة إلى مائدتك.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس. الوزن الصافي: 300 غرام.
