حلاوة الطحين التركية بالزبدة (تشكمه حلوى) 280 غرام
ينفذ بسرعة ! يوجد 13 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
هذه حلاوة الطحين التركية بالزبدة — وتُعرف بالتركية باسم تشكمه حلوى (cekme helva) — حلوى مصنوعة من دقيق القمح وليست من الطحينة أو السمسم. تُطهى أصلاً في مدينة كاستامونو شمال تركيا، وتعود جذورها إلى حلويات العهد العثماني. يُطهى شراب السكر ثم يُسحب مراراً مع دقيق القمح المحمّص والزبدة حتى يكوّن طبقات رفيعة ليفية، تُضغط وتُقطّع مكعبات طرية تذوب في الفم.
طعمها دافئ ومحمّص أقرب إلى البسكويت الهش منه إلى السمسم، بفضل تحميص الدقيق بالزبدة الحقيقية التي تشكّل نحو 16% من المكوّنات.
ما يميّزها
- مصنوعة من الدقيق وليست من السمسم — من عائلة تشكمه حلوى بقوامها الطبقي المسحوب
- محضّرة بالزبدة الحقيقية (نحو 16%)
- خالية من الجلوكوز — محلّاة بسكر البنجر بدل شراب الجلوكوز
- بدون مواد حافظة أو إضافات عدا قليل من حمض الستريك (E330) كمنظّم حموضة
- عبوة 280 غرام جاهزة للأكل مباشرة
طريقة التقديم
قدّمها مع الشاي أو القهوة التركية، أو كحلوى خفيفة بعد الطعام. وعلبتها البيضاء والذهبية تجعلها هدية مناسبة لمحبّي الحلويات التركية الأصيلة. تصل إلى باب بيتك بتوصيل سريع.
المكوّنات والمواد المسببة للحساسية
المكوّنات: دقيق قمح، سكر، زبدة (16%)، منظّم حموضة (حمض الستريك E330).
تنبيه الحساسية: تحتوي على الغلوتين (القمح) والزبدة (حليب). قد تحتوي على آثار من الفستق والبندق واللوز. تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس والعبوة مغلقة.
