قهوة تركية بالورد من سيلاملك – 125 جرام
ينفذ بسرعة ! يوجد 4 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
قهوة تركية بالورد من سيلاملك إسطنبول — مزيج أنيق يجمع بين عبق الورد وعمق القهوة التركية الأصيلة. تأتي في علبة معدنية مطفية اللون بتفاصيل ذهبية وبطاقة وردية تحمل اسم "غُللو" (الوردية)، وبداخلها أكياس مقسّمة مسبقاً من القهوة المطحونة طحناً ناعماً جداً بنسبة 1.25% من نكهة الورد.
القهوة من نوع أرابيكا 100% قادمة من منطقة ريو مينس في البرازيل، مجففة طبيعياً تحت أشعة الشمس ومطحونة على الحجر بطريقة القهوة التركية التقليدية. تحميص متوسط يمنحها توازناً في الحموضة، جسماً ناعماً، ونهاية زهرية خفيفة لا تطغى على طعم القهوة. نسبة الكافيين: 1.2%.
الورد — أو الغُل بالتركية — كان عنصراً راسخاً في المطبخ العثماني منذ قرون؛ ماء الورد والحلويات المعطرة بالورد كانت من ثوابت قصور السلاطين. وإسبرطة في جنوب غرب تركيا، موطن وردة الدمشق (Rosa damascena)، لا تزال واحدة من أهم مصادر زيت الورد في العالم. توليف نكهة الورد مع القهوة التركية ليس ابتكاراً حديثاً، بل امتداد لتقليد أصيل.
اسم سيلاملك مستوحى من "السلاملك" — غرفة الاستقبال في القصور العثمانية، حيث كان الضيوف يُرحَّب بهم ويُكرَّمون بالقهوة والحديث. أسست العلامة بهدف واحد: تقديم القهوة التركية بمستوى فاخر للعالم دون المساس بطقوسها.
- نوع القهوة: أرابيكا 100% من ريو مينس، البرازيل
- تجفيف طبيعي تحت الشمس
- طحن حجري ناعم جداً على الطريقة التركية
- تحميص متوسط
- نكهة الورد: 1.25%
- نسبة الكافيين: 1.2%
- تعبئة: أكياس مقسّمة مسبقاً داخل علبة 125 جرام
- مصنوع في إزمير – شهادتا ISO 9001 و ISO 22000
للتحضير: أفرغ كيساً واحداً في ركوة، أضف ماء بارداً والسكر حسب الرغبة، وسخّن على نار هادئة حتى يتشكّل رغوة خفيفة. اسكبها بعناية في فنجان صغير، واتركها تستقر لحظة قبل أول رشفة.
كهدية، العلبة تسافر بأناقة — مظهرها الأسود الراقي يجعلها اختياراً مثالياً لمحبي القهوة أو لمن يقدّرون الأشياء المصنوعة بعناية حقيقية.
