زبدة البندق التركية بالكاكاو من شكرجي جعفر إيرول – 350 غرام
ينفذ بسرعة ! يوجد 7 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
زبدة بندق تركية مصنوعة يدوياً من شكرجي جعفر إيرول، بيت الحلويات العريق في إسطنبول اللي بدأ في قاضي كوي سنة 1807 وما زال يشتغل بنفس الأسلوب: دفعات صغيرة وشغل يد، والعبوة الزجاجية تحمل ختم "El Yapımı" يعني صناعة يدوية.
التركيبة أغنى بالبندق من أغلب المعجونات الجاهزة: 22% بندق و17% زيت بندق مع 4% كاكاو وحليب مجفف ولمسة فانيليا وملح. للمقارنة، قائمة مكونات نوتيلا المعلنة تذكر 13% بندق فقط. النتيجة نكهة بندق محمص واضحة وكاكاو خفيف — وهذا متوقع من بلد ساحل البحر الأسود فيه ينتج أغلب بندق العالم.
تنفرد على الخبز الحار أو التوست أو السميط التركي على الفطور، وتناسب الكريب والبان كيك، أو ملعقة فوق الشوفان. ولأن قائمة المكونات ما فيها مواد حافظة، توصي الشركة بحفظها في مكان بارد وجاف (18–22 درجة) وعدم وضعها في الثلاجة. تبقى صالحة نحو ستة أشهر قبل الفتح، ويفضَّل إنهاؤها خلال أسبوع بعد الفتح.
تؤكد شكرجي جعفر إيرول أن جميع منتجاتها خالية من الكحول ودهن الخنزير. تحتوي على الحليب وليسيثين الصويا والبندق، وتُنتج في منشأة تتعامل أيضاً مع الفستق واللوز والجوز.
