قهوة تركية مطحونة شكرجي جعفر أرول – علبة معدنية 400 غرام
ينفذ بسرعة ! يوجد 12 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
شكرجي جعفر أرول من أعرق بيوت الحلويات في إسطنبول — تعلّمت العائلة صنعتها في مطابخ القصر العثماني، وفتحت أول محل لها في أمين أونو سنة 1807، واليوم لها فروع في إسطنبول وإزمير وطرابزون ولندن وباكو. هذي العلبة تحمل قهوتهم التركية بنفس الروح القديمة.
بن أرابيكا 100%، محمّص على الطريقة التقليدية ومطحون ناعم جداً مثل ما تحتاجه القهوة التركية الأصلية — أنعم من طحنة الإسبريسو. حضّرها في الركوة على نار هادية وماء بارد، وبتطلع لك رغوة غنية تكسي وجه الفنجان، وهي علامة القهوة التركية المضبوطة.
- بن أرابيكا 100% محمّص، طحنة تركية ناعمة
- علبة معدنية كحلية 400 غرام بشعار جعفر أرول الذهبي 1807 — تصلح هدية وتحفظ فيها القهوة
- ملعقة صغيرة ممتلئة لكل فنجان، يعني العلبة تكفيك فترة طويلة
- تنحفظ 12 شهر وهي مقفلة، في مكان بارد وجاف بعيد عن الشمس
طريقة التحضير: حط القهوة والماء البارد والسكر على ذوقك في الركوة، وخلّها على نار هادية بدون ما تغلي بقوة، وصبّها أول ما ترتفع الرغوة. تُقدَّم في فناجين صغيرة مع كوب ماء — وهي العادة اللي سجّلتها اليونسكو ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي سنة 2013.
