حلقوم بالبندق من كوسكا – حلقوم تركي أصلي 250 جم و500 جم

حلقوم بالبندق من كوسكا، الاسم الذي يعرفه عشاق الحلويات التركية منذ عام 1907، حين بدأت الحكاية بدكان حلاوة صغير في دنيزلي قبل أن تنتقل العائلة إلى إسطنبول وتتخذ اسمها من حي «كوسكا» الذي احتضن متجرها الأول. اليوم يدير الجيل الرابع من العائلة الإنتاج، وتصدّر كوسكا — أكبر منتج للحلاوة في تركيا — منتجاتها إلى 74 دولة.

تُطهى المكعبات على نار هادئة من السكر والنشا على الطريقة التقليدية، وتُحشى بحبات بندق تركي محمصة كاملة، ثم تُغطى بطبقة خفيفة من السكر البودرة. النتيجة قوام طري يقابله قرمشة البندق، وحلاوة معتدلة تجعله رفيقاً لفنجان قهوة سادة أو كاسة شاي بعد العشاء — وحاضراً بثقة في ضيافة رمضان والعيد وعلب الهدايا.

العلبة الكريمية تحمل رسمة دكان إسطنبولي عتيق، ومطبوعة عليها علامات «كوشر معتمد» و«نباتي» و«معتمد من جمعية النباتيين»، فيما يذكر موقع كوسكا الرسمي شهادة الحلال ضمن اعتماداته ويؤكد أن الحلقوم لديه خالٍ من الغلوتين. تنبيه للحساسية: المنتج يحتوي على بندق (من المكسرات).

متوفر بحجمين: عبوة 250 جم مناسبة للتجربة الأولى أو هدية صغيرة، وعبوة 500 جم للعزائم وصواني الضيافة. يصل إلى باب بيتك.