قهوة تركية اسبريسو لاب 200 جرام - 100% أرابيكا في علبة هدية

قهوة اسبريسو لاب التركية تقدّم لك واحدة من أشهر علامات القهوة المختصة في تركيا، مطحونة على الطريقة التقليدية لتحضيرها في الركوة (الجزوة). هذه العلبة بوزن 200 جرام مصنوعة من حبوب أرابيكا 100% مطحونة ناعماً جداً، وهو الطحن الناعم الذي تعتمد عليه القهوة التركية الأصيلة. عند تحضيرها على نار هادئة في الركوة تكوّن قواماً ثقيلاً وطبقة رغوة كلاسيكية رقيقة في الأعلى، مع نكهة غنية تبقى ناعمة حتى مع عمقها وقوتها. ما يميّز حجم 200 جرام عن كيس الكيلو الكبير هو العلبة نفسها. تأتي القهوة في علبة تنّكية مزخرفة بنقشة السجاد الأناضولي (الكليم) على شكل معينات بلون كريمي وطوبي، مكتوب على واجهتها "Geleneksel Turk Kahvesi - Turkish Coffee". العلبة القابلة لإعادة الإغلاق تحافظ على نعومة القهوة ورائحتها بين كل تحضير وآخر، وتبدو أنيقة على رف المطبخ أو ركن القهوة، وتُعدّ هدية لطيفة لكل من يحب القهوة أو يرغب في تجربة طقس القهوة التركية لأول مرة. كما أن وزن 200 جرام مناسب كحجم تجريبي إذا كنت جديداً على القهوة التركية. تأسست اسبريسو لاب عام 2014 في إسطنبول وأصبحت من أكبر سلاسل القهوة المختصة في تركيا، وتحمّص حبوباً من مناطق مثل إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل. طريقة التحضير: أضف ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل فنجان ماء بارد في الركوة، حرّك، وسخّن على نار هادئة دون أن تغلي. عندما ترتفع الرغوة وزّع القليل منها على الفناجين، ثم أعد الركوة للنار لحظات لرفع الرغوة مرة أخرى قبل السكب. اتركها دقيقة حتى يستقر التفل، وقدّمها في فناجين صغيرة مع الماء بجانبها. قهوة مطحونة جاهزة للركوة - بدون حبوب تحتاج للطحن.