يصنع التوت البري المجفف عن طريق التجفيف الجزئي للتوت البري الطازج، وهي عملية مشابهة لتحويل العنب إلى زبيب
توت بري مجفف : نقوم بتجفيفه تحت الظروف الطبيعية. ولا يحتوي على أي مواد حافظة. انها ليست قاسية جدا. لونه بني حيث يجفف تحت الظروف الطبيعية. التوت المجفف الذي نحتاجه خاصة في فصل الشتاء إنه غني بالفيتامينات والمعادن. يعطي تأثيرًا مُرضيًا عند تناوله مع الزبادي إلخ.
