زنجبيل مجفف مسكر — شرائح زنجبيل مكرملة للتسالي

شرائح زنجبيل مجفف مسكر — قطع رفيعة من الزنجبيل تُطهى في شراب السكر حتى تلين، ثم تُجفف وتُغطى بطبقة ناعمة من بلورات السكر. الملمس مطاطي لذيذ مع كسوة سكرية على السطح، والطعم يبدأ حلواً ثم تظهر حرارة الزنجبيل الدافئة الحارة قليلاً.

لأن الزنجبيل يُطهى قبل تسكيره، تكون حدّته متوازنة وليست قاسية — حار ومنعش لكنه سهل الأكل شريحة بعد شريحة. إن كنت تحب الزنجبيل المسكر أو الزنجبيل المكرمل الذي يُقدَّم مع الشاي، فهذا هو نفسه: تسالي زنجبيل مجفف على الطريقة التركية تحتفظ به في متناول يدك.

طرق الاستخدام:

• كتسالي مباشرة — قطعة حلوة حارة مطاطية.
• في الشاي أو الماء الساخن — ضع شريحة أو اثنتين في الكوب واسكب فوقها الماء المغلي واتركها تنقع لمشروب زنجبيل دافئ.
• في الخبز والحلويات — قطّعها وأضفها إلى كيك الزنجبيل والكوكيز والشوفان وخبز الموز.
• مع الفطور — وزّعها فوق الشوفان أو الزبادي أو خلطات الجرانولا.
• مع الشوكولاتة — اغمس الشرائح في شوكولاتة داكنة مذابة.

ثلاثة أحجام: عبوة 80 غرام للتجربة، وكيس 250 غرام للتسالي والشاي، وحجم 500 غرام للخبز والمشاركة.

المكونات: زنجبيل، سكر. الشرائح مقطّعة يدوياً لذا يختلف الحجم والشكل بشكل طبيعي. يُحفظ في مكان بارد وجاف ويُغلق جيداً بعد الفتح. جزء من تشكيلتنا من الفواكه التركية المجففة: التين والمانجو والكيوي والشمام وغيرها.