د.أوكتر تريليتشه – كيك الإسفنج بثلاثة أنواع حليب مع صوص الكراميل، 315 غ
ينفذ بسرعة ! يوجد 7 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
التريليتشه هو كيك إسفنجي خفيف يُنقع في خليط من ثلاثة أنواع حليب، ويُعدّ من أشهر الحلويات في تركيا والبلقان، ثم انتشر لاحقاً إلى العالم العربي. اسمه مشتق من الإسبانية tres leches أي «ثلاثة أنواع حليب»: يُخبز الإسفنج، يُقطَّع وهو ساخن، ثم يُسكب عليه فوراً خليط الحليب المُركَّز والمبخَّر والطازج حتى يتشرّبه بالكامل، فيصبح القوام قريباً من البودنغ المنعم. الفارق بين النسخة التركية-البلقانية والأصل اللاتيني-الأمريكي هو التوبينغ: بدلاً من الكريمة المخفوقة، يُسكب صوص الكراميل فوق الكيك ليُضفي طعماً حلواً عميقاً.
تحتوي هذه العلبة من د.أوكتر على كل مكونات الوصفة داخل 315 غ واحدة: خليط الدقيق والمخبوزات، ومسحوق صوص النقع بالحليب، وكيس صوص الكراميل الجاهز. كل ما تحتاجه من المنزل: 3 بيضات، حليب كامل الدسم، وكريمة. اخبز الإسفنج في قالب 22 × 22 سم على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 25–35 دقيقة، قطّعه وهو ساخن، أذب مسحوق النقع في خليط الحليب والكريمة واسكبه فوراً على الكيك، ثم برّده في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يُقدَّم بارداً مع ملعقة صوص كراميل فوق كل قطعة.
- الوزن الصافي: 315 غ
- المحتويات: خليط الكيك، مسحوق صوص الحليب، كيس الكراميل الجاهز
- تُضيف أنت: 3 بيضات، حليب، كريمة
- الخبز: 160 درجة مئوية، 25–35 دقيقة، قالب 22 × 22 سم
- التبريد: ساعتان على الأقل قبل التقديم
- مواد مسببة للحساسية: يحتوي على القمح (الغلوتين)، الحليب، البيض، الصويا (ليسيثين في صوص الكراميل)
- العلامة التجارية: د.أوكتر (تركيا)
