شاي دوغوش أفانتاج الأسود التركي بنكهة البرغموت إيرل جراي — أكياس الدمليك للإبريق

شاي دوغوش أفانتاج إيرل جراي هو شاي أسود تركي بنكهة البرغموت، معبأ في أكياس دمليك كبيرة مخصصة للإبريق — وهي الأكياس التي توضع مباشرة في الإبريق العلوي من الجايدنلك (إبريق الشاي التركي) لتحضير الشاي بالطريقة التقليدية. يحمل كل كيس كمية وافرة من أوراق الشاي الأسود ممزوجة بنكهة البرغموت، تلك اللمسة الحمضية التي تميّز نمط إيرل جراي، فتحصل على رائحة عطرية منعشة فوق شاي تركي غامق بلون نحاسي.

هذه أكياس مخصصة للإبريق وليست أكياساً لكوب واحد. تنقع كيساً واحداً في الإبريق العلوي وتتركه حتى يصل إلى درجة الغلظة التي تفضّلها، ثم تصبّ وتخفّف بالماء الساخن من الإبريق السفلي — تماماً كما يُقدَّم الشاي في تركيا والخليج. الكيس الواحد يكفي طويلاً: كيس دمليك واحد يحضّر نحو ثلاثة أكواب، ما يجعله عملياً لطاولة ضيوف كاملة أو لإبريق يدوم طوال اليوم دون فوضى الأوراق السائبة أو المصفاة.

• شاي أسود بنكهة البرغموت على نمط إيرل جراي — رائحة حمضية منعشة فوق شاي تركي أسود كلاسيكي
• أكياس دمليك كبيرة للإبريق للتحضير التقليدي في الجايدنلك، وليست أكياساً لكوب واحد
• نحو ثلاثة أكواب لكل كيس — تقديم سهل لطاولة كاملة
• كيس قابل لإعادة الإغلاق يحافظ على نضارة الأكياس المتبقية بين التحضيرات
• حجمان: 50 كيساً (20 غم لكل كيس) و25 كيساً (40 غم لكل كيس)

حضّره بلون كهرماني وقدّمه في كؤوس الشاي على شكل زهرة التوليب مع السكر أو بدونه، كما يُسكب من إسطنبول إلى الرياض. ويتناسب أيضاً مع شريحة من الليمون. يصل إلى باب بيتك بتوصيل سريع.