شاي تركي أسود جايكور ترياكي 500 غرام — ورق شاي ريزه الفاخر
ينفذ بسرعة ! يوجد 3 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
شاي جايكور ترياكي — كلمة "ترياكي" بالتركي تعني "المدمن على الشاي"، وهذا بالضبط من صُنع له هذا الشاي: لمن يشرب الشاي التركي من الصباح إلى آخر الليل ويريد كاسة قوية ولونها غامق في كل مرة. أطلقته جايكور، مؤسسة الشاي الحكومية التركية ومقرها مدينة ريزه، بشعار "تركيا ستدمن هذا الطعم".
العلبة الحمراء المخططة المعروفة تحتوي على 500 غرام من ورق الشاي الأسود الخالص، مزروع على ساحل البحر الأسود الشرقي حول ريزه — المنطقة التي يأتي منها أغلب الشاي التركي وتسقيها الأمطار طوال السنة. على العلبة شعار DOĞAL الأخضر، أي طبيعي بدون إضافات حسب الشركة المنتجة.
طريقة التحضير الصحيحة: استخدم البراد التركي بطابقين (تشايدانلك). اغلِ الماء في الإبريق السفلي، ضع 2–3 ملاعق من الشاي في الإبريق العلوي، صبّ عليه الماء الحار واتركه يتخمر على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصير لونه أحمر غامق صافي — الأتراك يسمونه "دم الأرنب". صبّ القليل من الشاي المركز في الكاسة وأكمل بالماء الحار حسب رغبتك: ثقيل أو خفيف.
لماذا الورق أفضل من الأكياس: عبوة 500 غرام تكفي لأكثر من 200 كاسة، وتتحكم بقوة الشاي في كل كاسة — شيء لا تقدر عليه أكياس الشاي الجاهزة.
هذا هو شاي البيوت التركية اليومي. احفظه في مكان جاف بعيد عن الشمس، ومدة صلاحيته سنتان حسب الشركة.
