شاي بيتا تاج يابراك الأسود التركي 1 كجم – شاي تركي 100% ورق علوي
ينفذ بسرعة ! يوجد 8 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
شاي بيتا تاج يابراك الأسود التركي شاي أسود مفكوك بوزن 1 كجم (1000 جرام)، مصنوع من شاي تركي 100% يُزرع ويُعالَج على ساحل البحر الأسود شرقي تركيا. "تاج يابراك" تعني "الورقة التاجية"، وهي أعلى درجة لدى بيتا، مأخوذة من الأوراق العلوية الصغيرة للنبتة. تبيعه بيتا عالمياً بالاسم الإنجليزي Crown Leaf.
تأتي الأوراق من المرتفعات العالية في منطقة تشاتاك بطرابزون، حيث يبطئ الارتفاع ومناخ البحر الأسود البارد الرطب نمو النبتة ويُركّز نكهتها. شاي بيتا علامة تابعة لشركة بيتا غيدا التركية التي تأسست في أضنة عام 1978، ويُعالَج شايها التركي في مصنع الشركة في سورمنة بطرابزون.
في الفنجان هذا شاي أسود تركي كلاسيكي: نقيع نحاسي أحمر غامق، قوام ممتلئ، ورائحة شعير منعشة بلطف. ولأن تاج يابراك من درجة الورق العلوي فهو ينقع قوياً، وعادةً تحتاج كمية أقل من الشاي التركي العادي للوصول إلى اللون والقوة نفسهما.
طريقة التحضير على الأصول التركية: استخدم الجايدانلِك (إبريق الشاي المزدوج). ضع الشاي الجاف في الإبريق العلوي الصغير، واملأ الإبريق السفلي بالماء واتركه يغلي. اسكب الماء المغلي فوق الأوراق في الإبريق العلوي، ثم اتركه ينقع على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة. قدّمه في كؤوس صغيرة على شكل زهرة التوليب، مع تخفيف كل كأس بالماء الساخن من الإبريق السفلي حسب الرغبة، غامقاً (كويو) أو فاتحاً (أتشيك). يُشرب سادة أو مع السكر.
الوزن الصافي 1000 جرام (1 كجم) شاي أسود مفكوك. يُحفظ في مكان بارد وجاف ومغلق بعيداً عن الضوء والروائح القوية للحفاظ على نضارة الورق وعطره.
