شاي بيتا ايرل جراي – شاي أسود سائب بالبرغموت في علبة معدنية 100 و250 جم

شاي بيتا ايرل جراي هو شاي أسود سائب بنكهة البرغموت، يأتي في علبة معدنية مربعة بغطاء. بيتا شركة شاي تركية مقرها أضنة، أما هذا الشاي فمنشؤه سريلانكا كما تذكر الشركة في صفحتها الرسمية: أوراق شاي تُقطف وتُعالج في منطقة راتنابورا المنخفضة الارتفاع، ثم تُمزج بنكهة البرغموت. قائمة المكونات قصيرة: شاي أسود ونكهة برغموت فقط.

في الكوب يعطي لونًا نحاسيًا مائلًا للحمرة ونكهة سيلانية قوية فيها قبضة خفيفة، مع عطر حمضيات واضح من البرغموت — وهي ثمرة حمضية صغيرة تشتهر بها منطقة البحر المتوسط، ومنها يأخذ ايرل جراي طابعه المعروف. الشركة تصفه بأنه قوي وناعم في الوقت نفسه.

التحضير حسب جدول بيتا: ملعقة من الشاي لكل كوب، ماء مغلي بحرارة 100 درجة، يُترك لينقع 5 دقائق، ويُنقع مرة واحدة فقط. يُشرب سادة على الطريقة التركية، أو مع شريحة ليمون، أو مع الحليب على الطريقة الإنجليزية، ويصلح أيضًا مثلجًا. وهو شاي أسود، أي أنه يحتوي على الكافيين بشكل طبيعي.

متوفر بحجمين: علبة 100 جم وعلبة 250 جم. العلبة السوداء تحمل شعار بيتا الأبيض ورسمة سفينة شراعية، وتحفظ الأوراق بعيدًا عن الضوء والهواء فتبقى رائحة البرغموت في مكانها، كما أنها خيار مناسب إذا كان الشاي هدية. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الروائح القوية كما توصي الشركة.