عسل الصنوبر بالبارماك 225 جم – عسل غابات بحر إيجة
ينفذ بسرعة ! يوجد 3 أشخاص أضافوه إلى السلة الآن.
خيارات دفع آمنة ومتنوعة
عسل الصنوبر من بالبارماك هو عسل داكن وكثيف القوام يأتي من غابات الصنوبر في منطقة بحر إيجة بتركيا، حيث يُنتَج الجزء الأكبر من عسل الصنوبر في البلاد. وعلى عكس أعسال الأزهار التي تأتي من رحيق الزهور، فإن عسل الصنوبر هو عسل ندوة عسلية: يجمع النحل إفرازًا سكريًا يتكوّن على أشجار الصنوبر ويحوّله إلى عسل عنبري عميق اللون بنكهة دافئة وقليل من رائحة الصنوبر، مع حلاوة هادئة غير حادة.
يأتي هذا العسل في عبوة زجاجية بوزن 225 جم بالقوام القابل للدهن (سُرمة)، ومصدره منطقتا يَركَسيك ومرمريس في ولاية موغلا جنوب غرب تركيا. القوام كثيف وناعم، يسهل دهنه على الخبز الدافئ أو إذابته في الشاي واللبن والقهوة. ولأن عسل الصنوبر أقل حلاوة من عسل الأزهار وأقوى في الرائحة، يختاره الكثيرون عندما يجدون عسل الزهور شديد الحلاوة.
لماذا يختار الناس عسل الصنوبر من بالبارماك
- مصدر واحد: يُجمع من حزام الصنوبر في بحر إيجة، المنطقة المعروفة منذ القدم بأجود أنواع عسل الصنوبر.
- ندوة عسلية لا أزهار: عسل داكن بطبيعته برائحة غابات عميقة وحلاوة متوازنة.
- قابل للدهن: قوام كثيف وناعم مثالي لمائدة الإفطار وأطباق التحلية.
- استخدامات يومية: محلٍّ طبيعي للشاي والقهوة واللبن والشوفان والفطائر والمخبوزات.
بالبارماك من أشهر أسماء العسل في تركيا، وعسل الصنوبر منها يحمل طابع بحر إيجة في كل عبوة. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة مع إغلاق الغطاء؛ وقد يصبح العسل الطبيعي أكثر كثافة أو يتبلور مع الوقت دون أن يؤثر ذلك على جودته.
