مربى الزنجبيل وقشر الليمون بدون سكر مضاف - أنطاليا رتشلجيسي، 65% فاكهة، 290غ

مربى تركي من الزنجبيل وقشر الليمون قوامه من الفاكهة أساساً: 65% من العبوة قشر ليمون، مع كمية صغيرة محسوبة من الزنجبيل المطحون (0.15%) تمنحه دفئاً خفيفاً. لا يحتوي على أي سكر أبيض مضاف؛ فبدلاً من السكر يُطهى قشر الليمون مع مركّز عصير التفاح الذي يأتي بالحلاوة الطبيعية، مع قليل من عصير الليمون لضبط الحموضة وإبقاء النكهة منعشة. النتيجة مربى بلون العنبر الفاتح، نكهته حمضية منعشة في البداية مع لمسة زنجبيل دافئة في النهاية. يُصنع في أنطاليا على يد "أنطاليا رتشلجيسي"، علامة المربيات التابعة لشركة آنسو غيدا. استقرت الشركة في أنطاليا عام 1989 وبدأت إنتاج المربى عام 1995، وبنت اسمها على الحمضيات التي تشتهر بها المدينة. تُقطف الفاكهة في أوج نضجها وتُطهى ببطء في قدور تفريغ على حرارة منخفضة لا تتجاوز 60 درجة، فيبقى اللون فاتحاً والطعم والرائحة قريبين من الفاكهة الطازجة. بدون مواد حافظة وبدون ألوان صناعية. قوامه كثيف وقابل للدهن لا هلامي متماسك. طرق سهلة لتقديمه: - على الخبز المحمّص أو السيميت أو الخبز الطازج - مع الزبادي أو اللبنة أو الشوفان - إلى جانب الجبن الأبيض المالح أو القشقوان على سفرة الفطور - فوق البان كيك أو الوافل أو الآيس كريم - حشوة للكيك والمعجنات بفضل قشر الحمضيات والزنجبيل، يصبح رفيقاً مثالياً لكوب الشاي الأسود. ولأنه خالٍ من السكر المضاف، احفظ العبوة في الثلاجة بعد فتحها واستخدم ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة. الوزن الصافي 290غ. تنبيه تحسّسي: يُنتج على خط يعالج أيضاً البندق والجوز واللاكتوز، وقد يحتوي على آثار منها.