{"title":"Spice Blends","description":"\u003cp\u003eTurkish seasoning mixes and ready blends — köfte harcı, Ottoman spice, cajun, fish and chicken rubs, çiğ köfte kits and gourmet spice sets.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salad-spice","title":"بهارات السلطة التركية (سلطة باهاراتي) – خلطة السماق والأعشاب","description":"بهارات السلطة (سلطة باهاراتي) هي الخلطة التي تحتفظ بها المطابخ التركية بجانب زيت الزيتون لمهمة واحدة: إكمال نكهة السلطة. هذه الخلطة تتبع ذلك التقليد — مزيج خشن من الأعشاب الخضراء المجففة تتخلله حبيبات حمراء داكنة، مبني على نكهة السماق والأعشاب التي تميز بهارات السلطة التركية. خلطات هذا النوع تحتوي عادة على السماق والنعناع المجفف والزعتر البري (كيكيك) والفليفلة الحمراء الحلوة، وأحياناً الكزبرة أو الريحان أو خضروات مجففة؛ التركيبة الدقيقة تختلف من دفعة لأخرى، لذلك راجع ملصق العبوة لقائمة المكونات الكاملة ومسببات الحساسية بما فيها السمسم.\n\nمنطق النكهة بسيط: السماق يضيف حموضة ليمونية تنعش الطماطم وتلطّف حدة البصل النيء، والنعناع المجفف مع الزعتر يمنحان الطابع العشبي الذي تتذوقه في سلطة الراعي التركية (تشوبان سالاتاسي). نفس هذا الطابع الحامض العشبي موجود في سلطات بلاد الشام — الفتوش يأخذ نكهته المميزة من السماق، والتبولة تعتمد على نفس الانتعاش الليموني — لذلك تنسجم هذه الخلطة مع تلك الأطباق بشكل طبيعي.\n\nطريقة الاستخدام: اخفق ملعقة صغيرة مع ثلاثة مقادير زيت زيتون ومقدار عصير ليمون لصلصة سريعة، أو رشّها مباشرة على الخضروات المقطعة وشرائح البصل والجبن الأبيض والحلوم المشوي واللبنة. تصلح أيضاً كرشّة نهائية على الخضار المشوية والأرز والدجاج أو السمك المشوي. الكمية القليلة تكفي؛ ابدأ برشّة خفيفة وزد حسب الذوق.\n\nتأتي الخلطة في كيس قائم بسحّاب قابل لإعادة الإغلاق بثلاثة أحجام: 100 جرام للتجربة، و250 جرام لمحبي السلطات، و500 جرام للبيوت التي تحضّر السلطة يومياً. تُحفظ مغلقة بعيداً عن الحرارة والضوء.","brand":"Astera","offers":[{"title":"100 غرام","offer_id":46916644372767,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":46916644405535,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46916644438303,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/salad-34.webp?v=1696224454"},{"product_id":"healthy-maggi-substitute-seasoning","title":"خلطة بهارات الخضار التركية (سبزلي تشني) – بديل طبيعي لمكعبات المرق وماجي","description":"خلطة بهارات الخضار التركية، المعروفة في تركيا باسم \"سبزلي تشني\" أو \"توزوت\"، هي البرطمان الوحيد الذي يغنيك عن مكعبات المرق ومسحوق الشوربة. مزيج مطحون من الخضار المجففة والبهارات من إنتاج توغبا قورويميش في أيدن بتركيا، يكفي منه ملعقة واحدة لتتبيل الطبق كاملاً.\n\nالمكونات: جزر، بصل، لفت، شبت، فلفل كابيا الأحمر، فلفل أسود، بقدونس ونعناع مجفف، ممزوجة بالنشا والملح والسكر. تمنح هذه الخلطة نكهة خضار مالحة متوازنة مع حلاوة خفيفة من الجزر والفلفل الأحمر ولمسة عشبية منعشة من الشبت والبقدونس والنعناع. مصنّعة وفق معايير دستور الغذاء التركي للبهارات، ومنشؤها تركيا.\n\nطريقة الاستخدام: اعتبري الملعقة الكبيرة الواحدة قريبة من مفعول مكعب المرق. لكل لتر تقريباً من الشوربة أو اليخنة أو ماء الطبخ، أضيفي نحو ملعقة كبيرة (حوالي 20 غراماً) قرب نهاية الطهي حتى تبقى الأعشاب عطرة. وبما أن الخلطة تحتوي على ملح، تذوقي الطعام قبل إضافة أي ملح إضافي.\n\nأين تتألق:\n- الشوربات والمرق: خضار، عدس، دجاج أو طماطم\n- الأرز والبيلاف: ملعقة في ماء الطهي تكفي القدر كله\n- اليخنات والطواجن باللحم أو الخضار\n- المكرونة والصلصات بدلاً من مكعب المرق\n- اللحوم: كتتبيلة جافة أو أساس مارينة للدجاج واللحم البقري والضأن\n- البطاطس والخضار المشوية رشّاً قبل الخبز أو القلي\n- الكفتة والبطاطس المهروسة لأساس نكهة سريع\n\nاحفظيها مغلقة في مكان بارد وجاف. متوفرة بأحجام 250 و300 و500 غرام.","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":46916657447199,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 Gr Tugba Kuruyemis","offer_id":51296127779103,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46916657479967,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/magie-34.webp?v=1696224974"},{"product_id":"cajun-spices","title":"بهارات كاجون توغبا كوريميش – خلطة بهارات تركية للبطاطس والدجاج","description":"\u003cp\u003eبهارات الكاجون هي الخلطة الدخانية الغنية بالفلفل الأحمر الحلو (بابريكا) التي تشتهر بها البطاطس على الطريقة الأمريكية والدجاج والسمك المتبّل. هذه الخلطة من إنتاج توغبا كوريميش، وهو اسم تركي معروف في عالم المكسّرات والبهارات، ومطحونة ناعمة لتلتصق بالطعام بالتساوي.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتبدأ الخلطة بالفلفل الأحمر الحلو المطحون للون والعمق، ثم تأتي طبقات من الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والثوم والبصل والزعتر والكمون والكركم والخردل فوق قاعدة من ملح الصخر. النتيجة حرارة متوازنة — دافئة وعطرية أكثر منها لاذعة — لذلك تصلح العبوة نفسها لصينية بطاطس بالفرن أو صدر دجاج مشوي أو شريحة سمك. وفي تركيا تُباع هذه الخلطة غالبًا كبهار للبطاطس، وهي ما يلجأ إليه معظم الناس أولًا.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالبطاطس:\u003c\/strong\u003e قلّبي البطاطس المقطّعة مع قليل من الزيت، رشّي البهار بسخاء، ثم اخبزيها أو اقليها حتى تصبح مقرمشة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالدجاج:\u003c\/strong\u003e افركي الأجنحة أو الأفخاذ أو الصدر قبل الشوي أو القلي.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالسمك والمأكولات البحرية:\u003c\/strong\u003e غلّفي الشرائح أو الجمبري لقلي سريع على الطريقة المتبّلة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eاللحوم والخضار:\u003c\/strong\u003e تبّلي البرغر والكباب والقرنبيط المشوي والذرة.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eتناسب من يبحث عن بهار واحد متعدد الاستخدامات، ومن يحضّر أطباق الكاجون الأمريكية في البيت، ومحبي المنتجات التركية. تتوفر بأحجام 60غ و200غ و500غ و1كغ. عبوة قابلة لإعادة الإغلاق؛ تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء. تحتوي على الخردل.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":46916661969183,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":46916662001951,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46916662034719,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51295722275103,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/kajun-baharati-200-gr-623e7a.jpg?v=1760224227"},{"product_id":"ottoman-spices","title":"بهارات عثمانية تركية أصلية – خلطة توابل للمشاوي والأرز واللحوم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالبهارات العثمانية\u003c\/strong\u003e (Osmanlı Baharatı) هي خلطة التتبيل الشهيرة الموروثة من مطبخ القصور العثمانية، حيث كان مزج التوابل حرفة قائمة بذاتها. تذكر سجلات القصر أن الفلفل والقرفة كانا أكثر التوابل استخداماً في البلاط العثماني خلال القرن الثامن عشر، حتى أن مهرجاناً واحداً استمر خمسة عشر يوماً عام 1720 استهلك 118 كيلوغراماً من الفلفل وحده.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتختلف الخلطة من محمصة إلى أخرى في تركيا، فلا توجد وصفة واحدة ثابتة. الخلطة النموذجية تقوم على رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكمون والكزبرة، مع الثوم والبصل المجفف والزعتر، وقد تضاف إليها نكهات دافئة مثل البهار الحلو والقرنفل والقرفة. بعض الخلطات تحتوي على بذور الكرفس، وهي من مسببات الحساسية المصنفة في أوروبا، لذا يُنصح بمراجعة الملصق عند الحاجة. القوام خشن وملموس بلون أحمر بني، تظهر فيه رقائق الفلفل والبذور والأعشاب بوضوح — وليس مسحوقاً ناعماً موحداً.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eتتبيلة جافة للكباب والكفتة ولحم الغنم والدجاج قبل الشوي\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eتخلط مع زيت الزيتون واللبن (الزبادي) لتتبيلة ليلة كاملة على الطريقة التركية\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eملعقة صغيرة تكفي للأرز والبرغل وشوربة العدس والمرق\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eرشة فوق البطاطس المشوية أو الخضار أو البيض\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eمتوفرة بأربعة أحجام من 100 غرام للتجربة حتى كيس كامل بوزن كيلوغرام — الكيلو هو الخيار العملي للمطاعم وعشاق المشاوي الأسبوعية. تُعبأ في تركيا.\u003c\/p\u003e","brand":"bagdat","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":46917101781279,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام ","offer_id":46917101814047,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46917101846815,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51295711658271,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/ottoman-spices-chilly-2.webp?v=1696236135"},{"product_id":"potato-spices","title":"بهارات البطاطس المقلية من هانزاده - خلطة تركية للبطاطا المقلية والمحمرة والشيبس","description":"\u003cp\u003eرشة واحدة من خلطة البهارات التركية هذه تحوّل البطاطا العادية إلى بطاطا مقلية بطعم المطاعم. تجمع هانزاده بين البابريكا الحلوة والحارّة والثوم والزعتر والفلفل الأسود في خلطة لذيذة معتدلة الحرارة مخصصة للبطاطا تحديداً - نفس نوع البهارات الجاهزة الموجود في المطابخ التركية، يُرش على كل شيء من البطاطا المقطّعة باليد إلى أصابع البطاطا في الفرن.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالمكونات: بابريكا حلوة وبابريكا حارّة (للون ولمسة حرارة خفيفة)، حبيبات ثوم، زعتر، فلفل أسود، قليل من الملح ولمسة سكر، محمولة على زيت دوار الشمس لتتوزّع بالتساوي وتلتصق بالبطاطا بدل أن تتجمّع في قاع الوعاء. هذه هي الخلطة كاملة - بدون إضافات كثيرة، فقط البهارات التي قد تستخدمها بنفسك لو توفّرت كلها لديك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطريقة الاستخدام: لا حاجة لأي مقادير. قطّعي البطاطا، ضعيها في وعاء، ورشّي البهارات فوقها قبل وضعها في الفرن أو القلّاية الهوائية أو المقلاة. لأن البابريكا والثوم متوازنان مع الملح، عادةً لن تحتاجي لإضافة أي شيء آخر. تصلح للبطاطا المقلية، والأصابع السميكة، والشيبس، والبطاطا المحمّرة في الفرن، وحتى سلطة البطاطا الدافئة. ويرشّها كثيرون أيضاً على البيض المقلي والدجاج المشوي والفشار.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطعم لذيذ وعطري أكثر منه حارّ - البابريكا الحلوة هي السائدة، مع حرارة خفيفة في الخلفية من البابريكا الحارّة والفلفل الأسود تناسب جميع أفراد العائلة. أما الثوم والزعتر فيمنحانها رائحة البطاطا المقلية الطازجة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُنتج هانزاده هذه الخلطة في تركيا، وتتوفّر بأربعة أحجام: علبة 100 غرام للتجربة، و250 و500 غرام للاستخدام المنتظم، وكيس 1 كيلوغرام للعائلات الكبيرة والمطاعم. احفظيها مغلقة في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس للحفاظ على لون البابريكا ونكهتها.\u003c\/p\u003e","brand":"hanzade","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":46917141430559,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":46917141463327,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46917141496095,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51295081693471,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/patates-34.webp?v=1696237185"},{"product_id":"fish-spices","title":"بهارات السمك التركية (باليك بهاراتي) – خلطة مشوي ومقلي 250غ \/ 500غ","description":"بهارات السمك التركية أو \"باليك بهاراتي\" هي الخلطة التي يعتمد عليها الطباخ التركي كلما دخل السمك على الشواية. تركيا بلد بحري بامتياز: الإسقمري (الماكريل) من البحر الأسود، والدنيس والقاروص من بحر إيجة، وفي إسطنبول ساندويتش السمك الشهير \"باليك إكمك\" الذي يُشوى ويُباع من القوارب في منطقة إمين أونو منذ عقود. سر النكهة في كل ذلك يبدأ من خلطة بهارات جيدة.\n\nهذه خلطة خشنة بطابع الأعشاب، بلون أخضر ذهبي مميز للبهارات التركية الخاصة بالسمك — تظهر فيها الأعشاب المجففة والبذور ورقائق الفلفل بدل البودرة الناعمة. خلطات بهارات السمك التركية تحتوي عادةً على الزعتر البري (كِكِك)، والكمون، والكزبرة، والفلفل الأحمر الحلو والحار، والبصل والثوم المجفف، والخردل، وورق الغار، وأحياناً الكرفس أو لمسة حمضية تشبه قشر الليمون. تختلف المكونات الدقيقة من منتج لآخر، لذا ننصح بمراجعة قائمة المكونات على العبوة، خاصة لمن لديهم حساسية — خلطات السمك التركية كثيراً ما تحتوي على الخردل والكرفس.\n\nطريقة الاستخدام على الطريقة التركية: اخلط ملعقة كبيرة من البهارات مع ملاعق من زيت الزيتون، وادهن بها السمك كاملاً أو شرائح الفيليه، واتركه في الثلاجة ساعة إلى ساعتين قبل الشوي أو الفرن أو القلي في المقلاة. للسمك المقلي، أضف البهارات إلى خليط الدقيق قبل التغطية. تصلح أيضاً رشاً فوق السمك المطبوخ، أو في تتبيلة الروبيان والكاليماري، أو في شوربة السمك. مناسبة للسلمون والقاروص (سي باس) والدنيس والماكريل والترويت وكل أنواع السمك الأبيض، مشوياً كان أو مقلياً أو بالفرن.\n\nمتوفرة بحجمين في أكياس قابلة للإغلاق: 250 غرام للاستخدام المنزلي المعتاد، و500 غرام لمن يشوي السمك باستمرار أو يطبخ للعزائم. تُحفظ مغلقة في مكان بارد بعيداً عن الضوء للحفاظ على عطرية الأعشاب.","brand":"Astera","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":46917179474207,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46917179506975,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/fish-34.webp?v=1716288903"},{"product_id":"chicken-spice","title":"بهارات الدجاج التركية (تاووك هارجي) — خلطة لتتبيل الدجاج المشوي والمحمر والمقلي","description":"بهارات الدجاج التركية (Tavuk Harcı) هي الخلطة الجاهزة التي يلجأ إليها الطباخون عند الرغبة في نكهة الدجاج المشوي على الفحم دون الحاجة لخلط عشرة أنواع من البهارات يدويًا. خلطة متوازنة من التوابل الدافئة، مُعدّة خصيصًا للدجاج، تحوّل صدور أو أفخاذ الدجاج العادية إلى طبق بنكهة مطاعم الكباب التركية.\n\nتعتمد الخلطة على التوابل الكلاسيكية وراء الدجاج التركي المشوي: الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا) للون ودفء خفيف، والثوم والبصل للعمق، والكمون والكزبرة لقاعدة عطرية محمّصة، وأعشاب من عائلة الزعتر والأوريغانو للمسة عشبية مالحة، مع لمسة من الفلفل الأسود والملح لتكتمل النكهة. النتيجة متوازنة وليست حارة — غنية بما يكفي لتحمل الطبق، ومعتدلة لتناسب جميع أفراد العائلة. النِسب الدقيقة هي وصفة المُنتِج الخاصة.\n\nتُستخدم بطريقتين. كخلطة جافة: رشّ كمية سخية على قطع الدجاج أو الأجنحة أو الدجاجة الكاملة وافركها جيدًا قبل الشوي أو القلي أو الطهي في القلاية الهوائية. أو كتتبيلة على الطريقة التركية التقليدية: اخلطها مع الزبادي وعصير الليمون وملعقة معجون طماطم وبصل مبشور وقليل من زيت الزيتون، ثم غطِّ الدجاج واتركه يرتاح. نصف ساعة تضيف نكهة حقيقية، وبضع ساعات أو ليلة كاملة تمنحك «تاووك شيش» (أسياخ الدجاج التركية) طريًا ومتبّلًا بعمق وجاهزًا للشواء.\n\nوهي مثالية أيضًا في الطبخ اليومي: مع الأرز وصواني الدجاج، أو رشًّا على الدجاج والخضار في الفرن، أو في أقراص الدجاج المفروم، أو لتتبيل الدجاج السوتيه السريع. خلطة أساسية في المطابخ التركية المنزلية والاحترافية لأنها تجعل الدجاج الجيد ألذّ بأقل جهد.\n\nمن إنتاج Tuğba Kuruyemiş، وهو اسم تركي عريق في البهارات والمواد الغذائية المجففة. متوفرة بأحجام 100غ و267غ و500غ. تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة مع إبقاء العبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على النكهة.","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"100 جرام Baharat dukkani","offer_id":46917198053663,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"267 جرام ماركة طوبا كورويميش","offer_id":46917198086431,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام ماركة Bagdat","offer_id":46917198119199,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/chicken-34.webp?v=1696238202"},{"product_id":"mixed-colored-pepper","title":"فلفل ملوّن مشكّل - حبوب الفلفل الأربعة للمطحنة (أسود وأبيض وأخضر ووردي)","description":"خلطة حبوب فلفل كاملة بأربعة ألوان - أسود وأبيض وأخضر ووردي - مخصّصة لتعبئة مطحنة الفلفل وطحنها طازجة فوق طعامك مباشرة. ثلاثة من هذه الألوان تأتي من النبتة نفسها، وهي شجيرة الفلفل الحقيقي (Piper nigrum)، لكنها تُقطف في مراحل مختلفة وتُجفّف بطرق مختلفة: الفلفل الأسود حبّات ناضجة مجفّفة تحت الشمس بنكهة حارّة حادّة فيها لمسة حمضية، والفلفل الأبيض حبّات تامة النضج نُزع عنها القشر الخارجي فأصبح طعمها أنظف وأكثر ترابية، والفلفل الأخضر هو الأصغر سنّاً يُقطف قبل النضج ويُجفّف بسرعة ليحتفظ بلونه ونكهته العشبية المنعشة. أما الفلفل الوردي فهو الاستثناء: ليس فلفلاً حقيقياً، بل حبّات مجفّفة من شجرة الفلفل (Schinus) تُضاف للّون ولمسة حلوة فاكهية خفيفة.\n\nالحبوب الكاملة تحتفظ بنكهتها وزيوتها العطرية مدة أطول بكثير من الفلفل المطحون الجاهز، لأن الزيت يبقى محبوساً داخل الحبّة حتى لحظة طحنها. لذلك تُحفظ هذه الخلطة في المطحنة، وكل لفّة تُطلق الطبقات الأربع دفعة واحدة: حرارة، وترابية، وانتعاش، ولمسة حلوة في طحنة واحدة.\n\nطريقة الاستخدام: املأ المطحنة واطحنها خشنة فوق الستيك واللحوم المشوية والضلوع، أو اضبطها ناعمة للصلصات والشوربات والسلطات والبيض والمعكرونة والخضار المحمّصة. كما يمكن هرس الحبوب قليلاً في الهاون عند الحاجة إلى فلفل مجروش خشن.\n\nمتوفّر بأحجام 100 غرام و250 غرام و500 غرام بعبوة قابلة لإعادة الإغلاق - والأحجام الأكبر مناسبة لإعادة تعبئة المطحنة مراراً. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء، ويُطحن منه القدر المطلوب فقط ليبقى الباقي طازجاً.","brand":"Aktarloji","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":46917236982047,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":46917237014815,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46917237047583,"sku":"","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/coloored-34.webp?v=1696239425"},{"product_id":"sausage-spices","title":"بهارات السجق التركي — طقم تحضير السجق (بهارات + مصران + خيط)","description":"بهارات السجق التركي في طقم متكامل يمكّنك من تحضير السجق التركي الأصيل في بيتك. السجق هو نقانق لحم البقر المجففة المتخمّرة بالثوم والكمّون، تُقدّم شرائح مقلية ومعروفة في تركيا وبلاد الشام.\n\nيضمّ الطقم ثلاثة عناصر: خلطة بهارات السجق الجاهزة، ومصران طبيعي لتعبئة اللحم، وخيط لربط الأصابع. الخلطة خفيفة الحرارة (قليلة الحراق) — دافئة النكهة تناسب جميع أفراد العائلة، مصنوعة من توابل طبيعية بدون إضافات.\n\nالمكوّنات: ملح، بابريكا حلوة، كمّون، بهار مشكّل (فلفل إفرنجي)، بابريكا حارّة، ثوم، قرفة، فلفل أسود، وحلبة.\n\nالأحجام:\n• 75 غرام بهارات — تكفي حوالي 1 كغ لحم\n• 225 غرام — تكفي حوالي 3 كغ لحم\n• 375 غرام — تكفي حوالي 5 كغ لحم\nوكل حجم يتضمّن البهارات والمصران والخيط.\n\nطريقة عمل السجق: افرم لحم البقر (مع قليل من الدهن لتماسك أفضل)، أضف البهارات وفصّي ثوم مهروسين، ثم اعجن الخليط دقائق حتّى يتماسك. انقع المصران في ماء فاتر، احشه باللحم، واربطه بالخيط. علّقه في مكان بارد جيد التهوية ليتخمّر ويجفّ — أسبوع تقريباً لسجق طري سهل التقطيع، وأسبوعان إلى ثلاثة لسجق أقسى وأقوى نكهة. قطّعه رقيقاً واقله حتّى تتقرمش الحواف، وقدّمه مع البيض على الفطور.\n\nوالخلطة متعددة الاستخدامات: لتتبيل الكفتة والشوربات والأرز والمتبّلات والكبة النيّة (چِگ كوفته) وورق العنب.","brand":"Astera","offers":[{"title":"بهارات السجق – 75 جم (تكفي لـ 1 كجم من اللحم)","offer_id":46917291278623,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"بهارات السجق – 225 جم (تكفي لـ 3 كجم من اللحم)","offer_id":46917291344159,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"بهارات السجق – 375 جم (تكفي لـ 5 كجم من اللحم)","offer_id":46917291376927,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_69.webp?v=1716289808"},{"product_id":"meatballs-spice","title":"بهارات الكفتة التركية – خلطة كفتة حرجي للكفتة المشوية، 3 أحجام","description":"كفتة حرجي (Köfte Harcı) هي الخلطة الجاهزة التي تعجنها البيوت التركية مع اللحم المفروم قبل تشكيل الكفتة — أشهر أطباق المشاوي في تركيا، من مطاعم إسطنبول إلى موائد العائلات. مسحوق ناعم بلون بني محمر، يصلك في كيس قابل لإعادة الإغلاق بثلاثة أحجام: 100 جرام، 250 جرام، و500 جرام.\n\nتشتهر تركيا بعشرات الأنواع المحلية من الكفتة: كفتة إينه غول من بورصة التي لا تكاد تتبّل إلا بالملح، وكفتة أكتشاابات من ساحل البحر الأسود بالثوم والخبز المحلي، وكفتة إزمير المطهوة بصلصة الطماطم، والكفتة المشوية على الفحم (إزغارا كفتة) المنتشرة في كل مكان. الخلطة الجاهزة تختصر خطوة التتبيل وتترك لك العجن والشوي.\n\nخلطات الكفتة التركية من هذا النوع تجمع عادةً بين البهارات المطحونة — الكمون والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والبهار الحلو والزعتر — مع البصل المجفف والثوم المجفف والملح، وكثير منها يحتوي أيضاً على مطحون البقسماط (galeta unu) كمادة رابطة، وهو يحتوي على الجلوتين. تختلف الوصفة من منتج لآخر، لذا راجع دائماً قائمة المكونات المطبوعة على العبوة التي تصلك، خاصةً لمن لديهم حساسية الجلوتين أو غيرها.\n\nطريقة الاستخدام: أضف الخلطة إلى اللحم المفروم (بقري أو غنم) — الخلطات التركية تستخدم عادةً ما بين 50 و100 جرام لكل كيلو لحم حسب إرشادات العبوة — اعجن جيداً، اترك العجينة ترتاح، ثم شكّل واشوِ على الفحم أو في المقلاة أو الفرن. تناسب الخلطة أيضاً الكفتة المشوية على الأسياخ، وكفتة الصينية بالفرن، وأقراص البرجر، ومحاشي اللحم المفروم.\n\nيُحفظ الكيس مغلقاً في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء.","brand":"Astera","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":46917330108703,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":46917330141471,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":46917330207007,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_67.webp?v=1715957745"},{"product_id":"cig-kofte-spice-mix","title":"بهارات التشي كفتة – خلطة الكبة النية التركية (تشي كفته)","description":"التشي كفتة، أو الكبة النية التركية، من أشهر الأكلات الشعبية في تركيا، وأصلها من مدينة أورفة في الجنوب الشرقي. تُحضَّر بعجن البرغل الناعم مع البصل والثوم ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل وكمية سخية من البهارات، ويستمر العجن وقتاً طويلاً حتى يلين البرغل ويتحول إلى عجينة متماسكة تُشكَّل بضغطة الأصابع. تُقدَّم على ورق الخس مع عصرة ليمون، أو تُلف داخل خبز رقيق على طريقة المحلات التركية (دوروم)، وغالباً مع كوب من العيران لتخفيف حرارتها. كانت النسخة البيتية القديمة تُعمل باللحم النيء، لكن بعد تقييد بيعها باللحم في تركيا عام 2008 أصبحت النسخة المباعة في المحلات في كل أنحاء البلاد خالية من اللحم، أي نباتية بطريقة تحضيرها المعتادة، والبرغل والبهارات هما أساس نكهتها.\n\nهذه الخلطة هي بهارات تشي كفتة جاهزة بقوام خشن داكن تظهر فيه قطع الأعشاب، تُعجن مع البرغل مباشرة بدل قياس كل بهار على حدة. خلطات التشي كفتة تعتمد عادة على الفلفل الإيسوت (فلفل أورفة الداكن المدخّن) مع الفلفل الأحمر والبابريكا والكمون والفلفل الأسود والبهار الحلو والكزبرة وأعشاب مجففة كالنعناع — والتركيبة الدقيقة تختلف من منتج لآخر، لذا راجع ملصق العبوة لقائمة المكونات الكاملة ومسببات الحساسية.\n\nطريقة الاستخدام: انقع البرغل الناعم بماء ساخن لدقائق، ثم اعجنه مع الخلطة والبصل المبشور والثوم ومعجون الطماطم والفلفل وقليل من الزيت ودبس الرمان وعصير الليمون حتى يختفي تماماً أي تكسر في حبة البرغل. تحكم بدرجة الحرارة على ذوقك؛ في شرق تركيا يحبونها حارة وداكنة، ويمكنك البدء بكمية أقل وزيادتها أثناء العجن. تصلح الخلطة أيضاً لتتبيل الكسير (سلطة البرغل التركية) والخضار المشوية.\n\nمتوفرة بثلاثة أحجام: 100 غرام و250 غرام و500 غرام بأكياس قابلة للإغلاق.","brand":"Astera","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":50553505349919,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":50553505382687,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":50553505415455,"sku":"","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/Copy_of_Untitled_Design_for_MO_1.png?v=1738303899"},{"product_id":"hayfene-gourmet-salt-seasoning-set-5-unique-natural-flavors","title":"طقم أملاح متبّلة فاخرة — 5 نكهات للطبخ","description":"\u003cp\u003eطقم أملاح متبّلة فاخرة يضم خمس نكهات مميزة لمطبخك، كل عبوة مزيج من الملح الفاخر مع خضروات وأعشاب مجففة. جميع العبوات طبيعية 100٪ بدون إضافات وبدون مواد حافظة، فتتذوق نكهة العشبة نفسها لا أي مواد مالئة. تغطي النكهات الخمس مجتمعة معظم الأطباق المالحة، وتأتي في عبوات رشّ متطابقة تجعل الطقم مناسبًا كهدية بقدر ما هو مناسب للطبخ اليومي.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات الخمس في الطقم:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eملح الخضار \/ الأعشاب الطبيعية\u003c\/strong\u003e — مزيج على طراز الحديقة من الملح والخضروات المجففة، ملح تتبيل متعدد الاستخدامات للشوربات واليخنات والأطباق المشوية في الفرن.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eملح أعشاب بحر إيجة والثوم\u003c\/strong\u003e — ملح مع أعشاب على طراز بحر إيجة والثوم، مثالي للحوم المشوية والدجاج والبطاطس.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eملح الطماطم والريحان\u003c\/strong\u003e — طماطم وريحان مع الملح، يناسب المعكرونة والبيتزا والبروشيتا وسلطات الطماطم.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eملح إكليل الجبل والليمون\u003c\/strong\u003e — ليمون منعش مع إكليل الجبل، مثالي للأسماك ولحم الضأن والخضار المشوية وبطاطس الفرن.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eملح البصل والبقدونس\u003c\/strong\u003e — بصل وبقدونس بنكهة منعشة، لمسة سريعة للبيض والبرغر والصلصات والتتبيلات.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e رُشّ على اللحوم والخضار والسلطات والبيض والمعكرونة والشوربات والأطباق المشوية، أثناء الطبخ أو كلمسة أخيرة على المائدة. ولأن كل مزيج مصنوع من أعشاب وخضروات مجففة حقيقية، فإن رشة صغيرة تحمل نكهة رف توابل كامل.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيأتي هذا الطقم من الأملاح المتبّلة التركية في خمس عبوات رشّ، وهو إضافة عملية لكل طاهٍ وهدية مدروسة لعشّاق الطعام وطهاة المنزل وكل من يحب الطبخ بتتبيلات طبيعية.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayfene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935029399839,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/3_da810e9d-9b67-40d9-87e5-9472eb60b415.png?v=1770194688"},{"product_id":"hayfene-gourmet-5-element-spice-set-fire-water-earth-air-5th-element","title":"طقم بهارات جورميه من 5 عناصر — نار، ماء، تراب، هواء والعنصر الخامس","description":"\u003cp\u003eطقم بهارات فاخر مكوّن من خمس عبوات، قائم على فكرة طهي بسيطة: خلطة مخصّصة لكل نوع من الأطباق. بدل التردد في اختيار التتبيلة المناسبة، تختار العنصر الذي يناسب ما تطبخه. كل عبوة محضّرة من مكوّنات طبيعية بدون أي إضافات صناعية، فتبقى النكهة نقية ودرجة الملح تحت سيطرتك.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eإليك استخدام كل عنصر:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنار (Ateş)\u003c\/strong\u003e — للحوم الحمراء والمشاوي. خلطة جريئة وغنية تناسب الستيك ولحم الضأن والكفتة وكل ما يُشوى على الفحم.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالماء (Su)\u003c\/strong\u003e — للأسماك والمأكولات البحرية. خلطة أخف وأكثر انتعاشاً ترفع نكهة الفيليه المشوي أو المخبوز أو المقلي والجمبري والمحار دون أن تطغى عليها.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتراب (Toprak)\u003c\/strong\u003e — للخضار والسلطات. استخدمها على الخضار المشوية وأطباق الحبوب والسلطات الطازجة والصلصات للحصول على لمسة عشبية متوازنة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالهواء (Hava)\u003c\/strong\u003e — للدواجن واللحوم البيضاء. تبّل الدجاج والديك الرومي واللحوم البيضاء قبل الشيّ أو القلي أو الطهي في الفرن.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعنصر الخامس (5. Element)\u003c\/strong\u003e — خلطة أومامي لكل الأطباق. مصمّمة لموازنة الطعم الحلو والحامض والمالح والمر والأومامي، فتصلح لمسة نهائية يومية لمعظم ما تطبخه، من الشوربات والأرز إلى الخضار المشوية واللحوم.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eلأن الخلطات الخمس تغطي اللحوم والأسماك والخضار والدواجن، يحوّل الطقم خزانة البهارات المزدحمة إلى نظام واحد واضح. يناسب الطبخ المنزلي اليومي والمطبخ المنظّم الذي يحب أصحاب الخبرة المحافظة عليه.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالعبوات الخمس المعنونة والمميّزة بالألوان تجعله أيضاً هدية سهلة لكل من يحب الطبخ أو الشواء أو تجربة النكهات. طبيعي 100%، بدون أي إضافات صناعية.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayfene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935048405279,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/2_a761553e-c2fd-44ce-802a-8efefc0bf900.png?v=1770123520"},{"product_id":"hayfene-cake-cookie-spice-40g-natural-blend","title":"بهارات الكيك والبسكويت 40 جم – خلطة طبيعية نباتية","description":"\u003cp\u003eبهارات الكيك والبسكويت خلطة دافئة وعطرية من بهارات الحلويات، مطحونة خصيصًا للخبز الحلو. تكفي كمية صغيرة تُضاف إلى العجين أو الخليط لتمنح نكهة دافئة وغنية ورائحة تشبه رائحة المخابز، في كل شيء من كيك الجزر والمافن إلى البسكويت والكيك التقليدي والمعجنات والحلويات المبهّرة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتمنح الخلطة ذلك الطابع الدافئ المعتاد في الخبز \u0026mdash; تلك النكهات العميقة المائلة قليلًا للحلاوة التي تملأ المطبخ برائحة جميلة. تصلح كلمسة أخيرة في الوصفات التي تحتاج أصلًا إلى بهارات دافئة، وكطريقة سهلة للحصول على هذه النكهة دون قياس عدة أنواع من البهارات.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eوصفات مناسبة:\u003c\/strong\u003e كيك الجزر، خبز الموز، المافن، بسكويت الزبدة والسكر، الكيك الإسفنجي والطبقات، الكيك الفواكه، لفائف القرفة، المعجنات، والحلويات المبهّرة. أضف رشة صغيرة إلى الكريمة أو الكاسترد أو الأرز بالحليب أو الشوفان أو الحليب الساخن أو القهوة لنكهة سريعة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e ابدأ بنصف ملعقة صغيرة تقريبًا لكل كيكة أو دفعة بسكويت، ثم عدّل حسب الذوق. أضفها إلى المكونات الجافة لتتوزع بالتساوي في الخليط.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطبيعية ونباتية:\u003c\/strong\u003e طبيعية 100% بدون مواد حافظة وبدون إضافات. نباتية بالكامل ومناسبة للخبز النباتي.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتعبئة:\u003c\/strong\u003e برطمان زجاجي محكم الإغلاق برشّاش، 40 جم، للحفاظ على الرائحة وسهولة الإضافة مباشرة إلى الوعاء.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتخزين:\u003c\/strong\u003e احفظ البرطمان مغلقًا في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس والحرارة. أغلقه جيدًا بعد كل استخدام للحفاظ على النكهة.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayfene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935104602399,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_74_15040bb9-63c9-46f1-838c-e125701ba339.webp?v=1747863478"},{"product_id":"hayfene-pumpkin-spice-45g-natural-blend","title":"بهارات اليقطين (بمبكن سبايس) 45 غرام — خلطة طبيعية للحلويات والقهوة","description":"\u003cp\u003eخلطة \u003cstrong\u003eبهارات اليقطين\u003c\/strong\u003e (بمبكن سبايس \/ Pumpkin Spice) الدافئة والعطرية في عبوة زجاجية 45 غرام، مصممة لحلويات الخريف والمشروبات الساخنة. هي الخلطة الكلاسيكية المعروفة بنكهتها الدافئة الحلوة، وتعتمد على بهارات فطيرة اليقطين التقليدية — عادةً القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل، وأحياناً لمسة من البهار الحلو (الأولسبايس) — لتمنح رائحة ونكهة مميزة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eاستخدميها كما يفعل الخبازون ومحبو القهوة. أضيفيها إلى \u003cstrong\u003eفطيرة اليقطين\u003c\/strong\u003e والكيك والمافن والكوكيز والخبز، أو رشّيها على الشوفان والزبادي والخضار المشوية. وهي رائعة أيضاً في الكوب: أضيفي رشة إلى القهوة، أو وزّعيها فوق رغوة \u003cstrong\u003eاللاتيه\u003c\/strong\u003e والكابتشينو، أو اخلطيها في لاتيه اليقطين أو الشاي بالحليب. كمية صغيرة تكفي، لذا ابدئي بقليل وعدّلي حسب الذوق.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eمكوّنات \u003cstrong\u003eطبيعية 100% ونباتية\u003c\/strong\u003e مناسبة للنباتيين، بدون أي إضافات أو ألوان أو نكهات صناعية. مطحونة لسهولة الخلط وتوزيع النكهة في العجين والمشروبات.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eمعبّأة في برطمان زجاجي محكم للحفاظ على الرائحة. للحصول على أفضل نتيجة، احفظي العبوة مغلقة في مكان بارد وجاف بعيداً عن الشمس والحرارة، واستخدمي ملعقة جافة. الوزن الصافي: 45 غرام.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayfene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50935114006815,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_77_84f11d1c-5652-4d4f-9619-2256f96db59e.webp?v=1747864121"},{"product_id":"knorr-chicken-seasoning-mix-60-g","title":"بهارات الدجاج من كنور – تتبيلة تركية 60 جم","description":"\u003cp\u003eكنور تاووك تشيشنيسي هو خليط بهارات جاهز للاستخدام، مصنوع في تركيا خصيصاً لتتبيل الدجاج. يجمع هذا المسحوق بين الثوم والروزماري والكمون والزنجبيل والزعتر والريحان والفلفل الأحمر الحلو في خليط واحد ترشّه مباشرةً على قطع الدجاج قبل الطهي — بدون حاجة لقياس أو خلط بهارات منفردة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيناسب البهار جميع طرق الطهي: الشوي على النار، الفرن، الطهي في المقلاة، والسوتيه. أرشّه أو افركه على قطع الدجاج قبل الطهي مباشرةً، والكمية المقترحة تتراوح بين 20 و25 جم لكل كيلوجرام دجاج. يمكن كذلك خلطه مع قليل من الزيت لتكوين معجون تتبيلة يلتصق بشكل أفضل بالسطح.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيصلح لقطع الدجاج الكاملة، والكباب، والأجنحة، ومكعبات الدجاج في الوجبات السريعة والسندويشات. لا يحتوي على ألوان صناعية ولا مواد حافظة مضافة. العبوة 60 جم مناسبة للطهي المنزلي — تكفي لاستخدامين إلى أربعة حسب الكمية.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالماركة:\u003c\/strong\u003e كنور (تركيا)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالوزن الصافي:\u003c\/strong\u003e 60 جم\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eأبرز البهارات:\u003c\/strong\u003e ثوم، روزماري، كمون، زنجبيل، زعتر، ريحان، فلفل أحمر حلو، بقدونس\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eبدون غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eبدون ألوان أو مواد حافظة صناعية\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eمناسب لـ:\u003c\/strong\u003e الشوي، الفرن، المقلاة، السوتيه\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eمدة الصلاحية:\u003c\/strong\u003e 24 شهراً من تاريخ الإنتاج\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eتحذير الحساسية:\u003c\/strong\u003e قد يحتوي على آثار من القمح (جلوتين)، البيض، الحليب ومنتجاته، الصويا، الصنوبر، الكرفس، اللوز، والسمسم. يُرجى مراجعة الغلاف قبل الاستخدام.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014403162399,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/6016477_1-f02e99-1650x1650.jpg?v=1751058276"},{"product_id":"knorr-kofte-mix-82g","title":"كنور خلطة الكفتة التركية 82 غرام - بهارات كفتة جاهزة","description":"\u003cp\u003eكنور خلطة الكفتة التركية (Köfte Harcı) هي خلطة بهارات جاهزة تمنح الكفتة نكهة البيت الأصيلة. العبوة 82 غرام تحمل شعار \"بنكهة كفتة الأم\"، ومحضّرة من مكونات طبيعية لتمنحك مذاقاً دافئاً ولذيذاً في كل مرة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمكونات الخلطة\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتجمع الخلطة بين البصل والثوم والكمون والفلفل الأسود والبقدونس، وهي التوابل الأساسية في الكفتة التركية التقليدية، ممزوجة بنسب متوازنة حتى لا تحتاج إلى تقدير الكميات أو الاحتفاظ بعدة عبوات بهارات منفصلة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالتحضير سهل. أضف الخلطة إلى \u003cstrong\u003e500 غرام من اللحم المفروم\u003c\/strong\u003e و\u003cstrong\u003eبيضة واحدة\u003c\/strong\u003e و\u003cstrong\u003eنصف كوب من الماء\u003c\/strong\u003e، ثم اعجن المكونات حتى تتماسك. شكّل الكفتة على شكل أقراص أو أصابع واطبخها بالطريقة التي تفضّلها. تكفي العبوة الواحدة لدفعتين من الكفتة، فتطبخ مرة الآن ومرة لاحقاً.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأطباق يمكن تحضيرها\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eإلى جانب الكفتة التقليدية، تناسب هذه الخلطة برغر اللحم المنزلي، وأقراص اللحم المشوية، وأطباق الكباب. إنها طريقة سريعة لإضافة عمق النكهة إلى اللحم المفروم بقري أو غنم دون تحضير خلطة بهارات من الصفر.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eملاحظة حول مسببات الحساسية\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيحتوي هذا المنتج على القمح\/الغلوتين وقد يحتوي على مسببات حساسية أخرى. يُرجى قراءة قائمة مسببات الحساسية الكاملة المطبوعة على العبوة قبل الاستخدام، خاصة إن كنت تعاني من حساسية أو حساسية تجاه أطعمة معينة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالوزن الصافي: 82 غرام. تكفي لدفعتين من الكفتة.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51185744806175,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_1dfb0c85-b531-481f-881b-f4d17bebb1c7.png?v=1770211173"},{"product_id":"olive-spice-mix","title":"بهارات الزيتون التركية – خلطة زيتين بهاراتي لتتبيل الزيتون والمارينيد","description":"\u003cp\u003eبهارات الزيتون التركية (زيتين بهاراتي) هي الخلطة التي تُتبَّل بها حبات الزيتون كما تُقدَّم على مائدة الفطور التركية. خلطة جافة من الأعشاب العطرية والفلفل الأحمر، مصنوعة في تركيا، تحوّل الزيتون الأخضر أو الأسود العادي إلى طبق يستحق التذوق. اخلط ملعقة منها مع الزيتون وقليل من زيت الزيتون، واتركها قليلاً حتى تتغلغل النكهة في كل حبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتعتمد الخلطة على نكهات تتبيلة الزيتون التركية المعروفة: رقائق الفلفل الأحمر (بول بيبر)، والنعناع المجفف، والزعتر، وإكليل الجبل، مع أعشاب عطرية أخرى. كثيراً ما يدخل السماق والريحان في هذا النوع من الخلطات أيضاً. والنتيجة نكهة عشبية لذيذة مع دفء خفيف من الفلفل دون حِدّة قوية، فترفع طعم الزيتون دون أن تطغى عليه.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطرق الاستخدام:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eزيتون متبّل:\u003c\/strong\u003e قلّب الزيتون الأخضر أو الأسود مع البهارات ورشة من زيت الزيتون، ثم اتركه يرتاح لبضع ساعات أو طوال الليل.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالفطور والمقبلات:\u003c\/strong\u003e رشّها فوق طبق الزيتون، وإلى جانب أطباق الجبن والمقبلات.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالسلطات والخضار المشوية:\u003c\/strong\u003e انثرها على سلطة الطماطم والخيار، أو قلّبها مع الخضار قبل الشي.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمارينيد:\u003c\/strong\u003e اخلطها مع زيت الزيتون والليمون لتتبيل الدجاج أو اللحم أو السمك قبل الشواء.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالخبز والغموس:\u003c\/strong\u003e أضفها إلى زيت الزيتون كغموس للخبز الدافئ، أو لتزيين الخبز المسطّح والبيتزا.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eمتوفرة بأحجام 100 غ و250 غ و500 غ. احفظها في مكان بارد وجاف والعبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على عطرها. خلطة أساسية في المطبخ التركي، تمنحك نكهة مائدة الزيتون المتوسطية في طبخك اليومي بكل سهولة.\u003c\/p\u003e","brand":"Astera","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":51288028610847,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":51288028643615,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":51288028676383,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/olive-spice-marinate-turkish.jpg?v=1756584355"},{"product_id":"knorr-meatless-cig-kofte-mix-ready-in-5-minutes-120g","title":"كنور تشي كوفته - خلطة الكفتة النيئة بالبرغل بدون لحم 120غ","description":"\u003cp\u003eكنور تشي كوفته تحضّر طبق البرغل التركي الشهير المتبّل في البيت خلال خمس دقائق تقريباً، بدون لحم وبدون عجن لساعات. تشي كوفته (الكفتة النيئة) طبق من جنوب شرق تركيا أساسه برغل ناعم يُعجن مع الفلفل ومعجون الطماطم والبهارات الدافئة، ويُقدّم بارداً عادةً داخل أوراق الخس مع رشّة ليمون. هذه النسخة بدون لحم تحافظ على النكهة وتختصر ساعات العجن اليدوي التي يتطلبها الطبق الأصلي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eداخل العبوة 120غ برغل تشي كوفته البنّي الناعم (83.3% من الخلطة) ممزوجاً بتركيبة متوازنة من عشرة بهارات، محورها فلفل الإيزوت (أورفا) وبرغل غازي عنتاب في جنوب شرق تركيا، المنطقة التي ينتمي إليها الطبق. يذكر كنور أن الخلطة تضم البرغل والنشا والإيزوت والبصل المجفف المطحون والملح والفلفل الأحمر المجفف المطحون والثوم والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والبهار والكمون وزيت دوار الشمس والبقدونس والسكر والقرفة والريحان والنعناع. يمنح الإيزوت الكفتة النيئة حرارتها الدخانية العميقة الشبيهة بالزبيب، والنتيجة حارّة باعتدال لا لاذعة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eللتحضير تضيف أربعة مكونات منزلية فقط: معجون الطماطم وزيت سائل ودبس الرمان (نار إكشيسي) وماء ساخن. ضع الخلطة في وعاء، اسكب فوقها الماء المغلي، انتظر خمس دقائق، ثم أضف معجون الطماطم والزيت ودبس الرمان واعجن باليد حتى تتجانس. شكّلها قطعاً صغيرة مضلّعة وقدّمها مع الخس والليمون. العبوة الواحدة تكفي أربعة أشخاص كمقبّلات أو مازة أو وجبة خفيفة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخلطة محضّرة بدون لحم وتناسب المائدة النباتية. تحتوي على البرغل (الغلوتين)، وبحسب الشركة المصنّعة قد تحتوي على آثار من البيض والحليب والخردل والصويا والصنوبر والكرفس والفستق الحلبي والبندق واللوز والسمسم. كنور علامة غذائية تأسست في مدينة هايلبرون الألمانية عام 1838، وتحمل العبوة عبارة \"منذ 1838\". يُحفظ في مكان بارد وجاف. الوزن الصافي 120غ. صُنع في تركيا.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51185751687455,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/2_4d46771f-b110-42a4-8132-a3137741a4d4.png?v=1770211889"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-meatballs-spice-267-gr","title":"خلطة الكفتة التركية كفتة هارجي مع البقسماط 267 غرام","description":"\u003cp\u003eكفتة هارجي (köfte harcı) هي سر الكفتة التركية السريعة في البيوت التركية. وهي ليست بهارات فقط: هذا الكيس بوزن 267 غرام من توغبا كوروياميش يجمع البقسماط الناعم المطحون (galeta unu) مع اثني عشر نوعاً من التوابل — الكمون وبودرة الثوم والكزبرة والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ورقائق الفلفل والبهار الحلو والزعتر والنعناع والكاري والملح — فتحصل على الرابط والنكهة معاً في خطوة واحدة. البقسماط يمتص عصارة اللحم أثناء الطهي، وهذا ما يجعل الكفتة طرية بدل أن تكون قاسية.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة الاستخدام: اعجن بضع ملاعق من الخلطة مع اللحم المفروم (بقري أو غنم) والبصل المبشور وقليل من الماء، اترك الخليط في الثلاجة 20–30 دقيقة، ثم شكّل الكفتة واشوها. الكيس الواحد يكفي لعدة وجبات؛ النسبة الشائعة في تركيا هي حصة من الخلطة لكل 500 غرام من اللحم المفروم، حسب الذوق. تصلح للأقراص المشوية على الفحم أو الكفتة بالمقلاة أو على أسياخ الشواء.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eالوزن الصافي: 267 غرام، تحفظ في مكان بارد وجاف (+4 إلى +20 درجة مئوية)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eالمكونات: بقسماط مطحون (قمح)، ملح، كمون، بودرة ثوم، كاري، كزبرة، فلفل أسود، فلفل أحمر، رقائق فلفل، بهار حلو، زعتر، نعناع\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eتنبيه: تحتوي على الغلوتين (بقسماط من القمح)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eمعبأة لدى توغبا كوروياميش في آيدن بتركيا ضمن خط بهاراتها فيليز، ومطابقة لمواصفات دستور الغذاء التركي للبهارات\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eإذا كنت تقيس الكمون والفلفل والبقسماط كل مرة تحضّر فيها الكفتة، هذه النتيجة نفسها من كيس واحد.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51292371714335,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/3_f418c43e-5b70-416c-9aee-933e84163bb5.png?v=1771681357"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-sausage-spices-87-gr","title":"بهارات السجق 87 جرام — خلطة توابل السجق التركي من توغبا","description":"بهارات السجق (sucuk baharatı) هي الخلطة التي تمنح السجق التركي نكهته الغنية اللذيذة برائحة الثوم المميزة. هذه العبوة 87 جرام من توغبا كوريميش (Tuğba Kuruyemiş) خليط بني ناعم من التوابل الدافئة، مُعدّ خصيصاً لتحضير السجق في المنزل وإضافة الطابع التركي الأصيل لأطباقك اليومية.\n\nتجمع الخلطة بين الملح والفلفل الأحمر الحلو (البابريكا) والكمون كأساس، مع البهار الحلو (allspice)، والفلفل الأحمر الحار، والثوم، والقرفة، والفلفل الأسود، والحلبة. يتصدّر الكمون والثوم الرائحة، ويمنح الفلفل الحلو والحار اللون والدفء، بينما تضيف الحلبة تلك اللمسة الجوزية المُرّة الخفيفة التي يميّزها الطهاة كعلامة على خلطة السجق الصحيحة. بدون أي إضافات — توابل مطحونة فقط.\n\nيستخدمها معظم الناس لتحضير السجق المنزلي، حيث تُعجن مع اللحم المفروم (وأحياناً خليط بقري وضأن) قبل التجفيف، وهي مناسبة لمن يحضّر السجق الحلال في بيته. ولأنها خلطة لحوم تركية متوازنة متعددة الاستخدامات، فهي تتجاوز السجق بكثير: أضفها إلى الكفتة، وتتبيلات الكباب واللحم المشوي، والچي كوفته، وحشوة الدولما (ورق العنب). ملعقة منها تعمّق نكهة الشوربات والأرز والعدس واليخنات، وتمنح أطباق اللحم المفروم طابعاً تركياً واضحاً دون قياس ثمانية أنواع توابل منفصلة.\n\nللاستخدام: أضف البهارات إلى اللحم أو الطبق حسب الذوق، اخلط جيداً، واترك المزيج يرتاح حتى تتطور النكهات. ابدأ بكمية صغيرة وعدّلها، فنكهة الكمون والثوم تظهر بسرعة. يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الضوء المباشر، في عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على رائحته وقوته.\n\nتوغبا كوريميش اسم تركي عريق في التوابل والمكسرات، وهذه عبوة السجق 87 جرام من توغبا في كيس قابل لإعادة الإغلاق. لتبقى النكهة التركية الأصيلة في مطبخك.","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51295016321311,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/sucuk-baharati-87-gr-7c63.jpg?v=1760200772"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-mixed-colored-pepper-80-gr","title":"تغبا كوريميش فلفل ملوّن رباعي الألوان (حبوب كاملة) 80 غرام","description":"خلطة فلفل رباعية الألوان من تغبا كوريميش، تجمع حبوب الفلفل الأسود والأبيض والأخضر والوردي الكاملة في كيس واحد سعة 80 غرام. تُعرف هذه الخلطة في تركيا باسم \"فلفل الفصول الأربعة\" (dört mevsim)، والألوان الأربعة هي سبب إقبال الطهاة عليها: تباين لوني جميل على الطبق ونكهة أكثر عمقاً وتركيباً من الفلفل الأسود وحده.\n\nمكوّنات الخلطة:\n- الفلفل الأسود: الثمرة غير الناضجة المجفّفة لنبتة الفلفل، وهو الأكثر حدّة وعطرية بين الألوان الأربعة.\n- الفلفل الأبيض: الثمرة نفسها بعد إزالة قشرتها الخارجية، فيمنح نكهة أنعم وأكثر ترابية.\n- الفلفل الأخضر: يُقطف غير ناضج ويُعالَج بلطف، فيكون أطرى وأكثر انتعاشاً مع لسعة خفيفة.\n- الحبوب الوردية: ثمار شجرة الـ Schinus (وهي ليست فلفلاً حقيقياً نباتياً)، فاكهية وعطرية مع لمسة حرارة خفيفة جداً.\n\nالنكهة: حدّة وعطر من الأسود، نعومة ترابية من الأبيض، انتعاش عشبي من الأخضر، ولمسة فاكهية حلوة من الوردي. تتآلف معاً لتعطي فلفلاً متكاملاً عطرياً بدل النكهة الأحادية.\n\nطريقة الاستخدام: هذه حبوب كاملة مخصّصة للطحن الطازج. عبّئها في مطحنة الفلفل واطحنها مباشرة فوق الستيك والدجاج المشوي والسمك والمأكولات البحرية والبيض والمعكرونة والشوربات والسلطات والخضار المحمّصة والصلصات الكريمية. يمكن أيضاً إضافة بعض الحبوب الكاملة إلى المرق واليخنات والتتبيلات، أو سحقها سحقاً خشناً كقشرة للحوم والأسماك. الطحن عند الحاجة يحافظ على الزيوت العطرية فتكون النكهة أوضح بكثير من الفلفل المطحون مسبقاً.\n\nيُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء المباشر مع إغلاق الكيس بين الاستخدامات للحفاظ على العطر. الوزن الصافي 80 غرام. حبوب كاملة وليست مطحونة، من تركيا.","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51295027888415,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/dort-mevsim-karabiber-80-gr--fbfd_27119bde-d3bc-4e7c-98a1-08b7a4effc29.jpg?v=1760220609"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-ottoman-spices-160-gr","title":"بهارات عثمانية تركية 160 غرام - توغبا كوروياميش","description":"\u003cp\u003eالبهارات العثمانية - الخلطة التي تجدها بجانب الموقد في المطابخ التركية. عبوة 160 غرام من توغبا كوروياميش (Tugba Kuruyemis)، دار المكسرات والبهارات التركية الشهيرة التي تأسست في أيدن عام 1980 ولها فروع في أنحاء تركيا.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات كما وردت من المصنع:\u003c\/strong\u003e رقائق الفلفل الأحمر (بول بيبر)، كمون، سماق، كزبرة، فلفل أسود، مردقوش، وملح. هذه القائمة فقط - بدون ثوم وبدون إضافات. البول بيبر يعطي حرارة لطيفة وليست حارقة، والكمون والكزبرة يضيفان العمق الدافئ، والسماق يمنح حموضة ليمونية مميزة، والمردقوش يختم بنكهة عشبية ناعمة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e افركها على الدجاج أو اللحم قبل الشوي - هذه نكهة الكباب والكفتة التركية. أضف ملعقة كبيرة إلى اللحم المفروم للكفتة أو البرغر. قلّب بها البطاطس أو القرنبيط أو الباذنجان قبل التحميص في الفرن. رشة منها تكفي على الأرز أو شوربة العدس أو البيض المقلي.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإذا كنت تستخدم بهارات السجق أو بهارات المشاوي الجاهزة:\u003c\/strong\u003e هذه الخلطة أوسع - حرارة وحموضة وأعشاب متوازنة في ملعقة واحدة، تغنيك عن ست علب بهارات منفصلة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eمنتَجة ومعبأة في تركيا وفق دستور الأغذية التركي للبهارات. تُحفظ مغلقة في مكان بارد وجاف. عبوة 160 غرام تكفي لأسابيع من الطبخ اليومي.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51295712248095,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/osmanli-baharati-160-gr-a1f-44_1.jpg?v=1760222742"},{"product_id":"turkish-spice-trio-bundle-sumac-ottoman-mixed-spices-natural-maggi-alternative","title":"طقم بهارات تركية: سماق تركي، خلطة بهارات عثمانية ونكهة الخضار – 3 منتجات من طوغبا","description":"\u003cp\u003eطقم من ثلاث عبوات من البهارات التركية الأصيلة من ماركة طوغبا كوريميش (Tuğba Kuruyemiş)، إحدى أشهر بيوت البهارات والمكسرات في تركيا. يجمع الطقم بين ثلاثة أساسيات لا تغيب عن المطبخ التركي والمتوسطي: السماق المطحون، وخلطة البهارات العثمانية، ونكهة الخضار (بديل مرق الخضار)، لتحصل على نكهة غنية ومتعددة الطبقات من علبة واحدة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e١. سماق تركي (Sumak) – 162 غرام.\u003c\/strong\u003e سماق مطحون من مكوّن واحد فقط، مطحون من ثمار شجيرة السماق المجففة. لونه أحمر غامق ونكهته حامضة منعشة تشبه الليمون، بدون ملح أو إضافات. السماق هو اللمسة الأخيرة الكلاسيكية على الفتوش والمشاوي والكباب والحمص والأرز والخضار المشوية واللبنة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e٢. بهارات عثمانية (Osmanlı Baharatı) – 160 غرام.\u003c\/strong\u003e خلطة دافئة وعطرية متعددة الاستخدامات. المكونات (حسب المنتج): فلفل أحمر حار، كمون، سماق، كزبرة، فلفل أسود، مردقوش، وملح. مناسبة للشوربات والبوريك والخضار والكفتة والتتبيلات والمشاوي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e٣. نكهة الخضار (Sebzeli Çeşni) – 300 غرام.\u003c\/strong\u003e توابل بنكهة الخضار تعمل كبديل طبيعي لمكعبات ومسحوق المرق على طريقة ماجي، تضيف قاعدة نكهة لذيذة للشوربات والطبخات والأرز والصلصات والمعكرونة. استخدمها بدلاً من مكعب المرق أو إلى جانبه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e رشّ السماق فوق الأطباق بعد طهيها؛ أضف الخلطة العثمانية في بداية الطبخ لتتفتح نكهتها؛ حرّك نكهة الخضار في السوائل أثناء الغليان. ابدأ بكمية قليلة وعدّل حسب ذوقك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتخزين:\u003c\/strong\u003e يُحفظ مغلقاً جيداً في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء المباشر. منتج تركيا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتنبيه حساسية:\u003c\/strong\u003e قد تحتوي نكهة الخضار على الكرفس والغلوتين. يُرجى دائماً قراءة الملصق على العبوة قبل الاستخدام إذا كان لديك حساسية أو تتبع نظاماً خالياً من الغلوتين.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"1 Box","offer_id":51563684462879,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Box","offer_id":51563684495647,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 Box","offer_id":51563684528415,"sku":null,"price":36.55,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 Box","offer_id":51563700748575,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Box","offer_id":51563700781343,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_5cabfd2d-1f50-4130-ba1e-664cba4b9da6.png?v=1769181725"}],"url":"https:\/\/bturkish.com\/ar\/collections\/spice-blends.oembed?page=2","provider":"BTurkish","version":"1.0","type":"link"}