{"title":" القهوة الكلاسيكية","description":"\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"433\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eاستمتع بتقليد القهوة التركية الغني باستخدام حبوب محمصة بدرجة متوسطة ومطحونة ناعماً. مثالية للتحضير في الجذوة وتُقدَّم بنكهة أصيلة وقوية.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mehmet-efenedi-turkish-coffee-250gr-500gr","title":"قهوة تركية محمد افندي الأصلية - مطحونة ناعمة للكزفة","description":"\u003cp\u003eقهوة تركية محمد افندي هي القهوة التي يعتبرها كثيرون القهوة التركية الأصلية بعينها. الاسم الكامل على العلبة الذهبية هو قهوجي محمد افندي (Kurukahveci Mehmet Efendi)، وتعود العلامة إلى عام 1871، حين بدأ محمد افندي بتحميص وطحن البن في دكان والده للعطارة في منطقة الفاتح بإسطنبول. كان من أوائل من باعوا البن محمصاً ومطحوناً جاهزاً للناس بدل بيع الحبوب الكاملة، وبقي المحل في يد العائلة منذ ذلك الحين.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eما في العلبة شيء واحد متقن: بن أرابيكا 100 بالمئة، محمص ومطحون طحناً ناعماً يقارب النعومة كالبودرة. هذه النعومة هي الأساس، فهي التي تعطي القهوة رغوتها الكثيفة وقوامها الثقيل ونكهتها الطويلة المعروفة في فنجان الكزفة (الركوة، الإناء الصغير ذو اليد الطويلة). إنها مطحونة خصيصاً لهذه الطريقة، وليست طحنة إسبريسو ولا فلتر.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة التحضير حسب أصول العلامة:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eقِس الماء البارد بالفنجان وضعه في الكزفة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eأضف ملعقة صغيرة من القهوة لكل فنجان (حوالي 6 غرام)، مع السكر الآن إن رغبت.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eسخّن على نار هادئة مع التحريك حتى ترتفع الرغوة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eوزّع قليلاً من الرغوة على الفناجين، أعد الكزفة للنار، اتركها ترتفع مرة أخرى ثم اسكب برفق.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eتستغرق حوالي دقيقتين. جرت العادة أن تُقدَّم مع كوب ماء بجانبها لتهيئة الحنك. احفظ العلبة مغلقة في مكان بارد وجاف ليبقى عبيرها.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eنفس علبة محمد افندي المتوفرة في تركيا، بأحجام 100 و250 و500 غرام.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehmet Efenedi Kuru Kahveci","offers":[{"title":"100 غرام","offer_id":51069767254303,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 غرام","offer_id":46628098769183,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 غرام","offer_id":46628098867487,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/0_org_zoom_4.webp?v=1713630265"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-mirvari-coffee-220-gr","title":"قهوة تركية ميرفاري عثمانية من توغبا كورويميش 220غ","description":"\u003cp\u003eقهوة ميرفاري التركية من توغبا كورويميش هي خلطة قهوة عثمانية مطحونة ناعماً، تُعرف أيضاً باسم القهوة العثمانية (Osmanlı). أساسها قهوة تركية أصيلة مع مكوّنات أناضولية تقليدية، فتأتي كثيفة، وفيرة الرغوة، وناعمة المذاق بمرارة خفيفة بدل المرارة الحادة — فنجان يشبه القهوة التركية الناعمة بطابعها الكريمي.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eهذه ليست قهوة محمصة ومطحونة فقط. يمزج فريق توغبا عدة مكوّنات كلاسيكية في خلطة واحدة: قهوة تركية، كريمة قهوة، مستكة (صمغ المستكة)، سحلب، محلب، طحين الخروب، عصفر، كاكاو، ومننغيش مطحون. وبحسب المنتِج، فهي مصنوعة دون أي محلّيات مضافة ودون نكهات صناعية — النكهة والقوام يأتيان من المكوّنات نفسها.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eما هي:\u003c\/strong\u003e خلطة قهوة تركية عثمانية جاهزة للتحضير، مطحونة ناعماً لرغوة ثابتة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمذاق:\u003c\/strong\u003e ناعم ومتوازن بمرارة خفيفة، رائحة دافئة، وقوام كريمي طبيعي.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالوزن الصافي:\u003c\/strong\u003e 220غ في كيس واقف قابل لإعادة الإغلاق يحافظ على نضارة القهوة بين تحضير وآخر.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة:\u003c\/strong\u003e توغبا كورويميش، علامة أطعمة تركية معروفة.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة التحضير (بالركوة\/الجزوة):\u003c\/strong\u003e ضع فنجان ماء بارد في الركوة، أضف نحو ملعقتي حلويات من ميرفاري لكل فنجان مع السكر حسب الرغبة. سخّن على نار هادئة، وعند ارتفاع الرغوة وقبل أن تغلي ارفع الركوة، وزّع بعض الرغوة في الفناجين، ثم أعدها للنار قليلاً واسكب. قدّمها في فناجين القهوة التركية الصغيرة مع كوب ماء بجانبها.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eلمن هي:\u003c\/strong\u003e لمحبّي القهوة التركية والعثمانية، وللهدايا، وللعائلات التي تفضّل فنجاناً ناعماً وفير الرغوة يستمتع به الجميع. يصل إلى باب بيتك من متجر الأطعمة التركية.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46636507562271,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/mirvari-kahvesi-200-gr-9ec5.jpg?v=1713630754"},{"product_id":"hafiz-mustafa-turkish-coffee-170gr-500-gr","title":"قهوة تركية حافظ مصطفى 1864 – أرابيكا 100٪ في علبة معدنية فاخرة للإهداء","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eقهوة حافظ مصطفى 1864 التركية\u003c\/strong\u003e مصنوعة من \u003cstrong\u003eحبوب أرابيكا 100٪\u003c\/strong\u003e، محمّصة تحميصاً متوسطاً ومطحونة ناعماً كالبودرة كما تتطلب القهوة التركية الأصيلة. تُحضَّر ببطء في الركوة (الجزوة) لتمنحك فنجاناً غنياً عميق النكهة بطبقة \u003cstrong\u003eالرغوة\u003c\/strong\u003e الكثيفة التي تميّز القهوة التركية المحضّرة جيداً — قوامها ناعم وممتلئ، وعبيرها الدافئ يملأ المكان أثناء التحضير.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eهذه هي خلطة الأرابيكا الصافية — بدون مستكة وبدون أي نكهة مضافة — قهوة تركية تقليدية نقية كما تقدّمها إسطنبول منذ أجيال. القهوة مطحونة ومحفوظة داخل \u003cstrong\u003eعلبة معدنية مزخرفة\u003c\/strong\u003e تحمل صورة المؤسّس وعلامة 1864، تحافظ على نضارة القهوة بعد الفتح وتزيّن أي رفّ أو صينية قهوة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالعلبة تجعلها هدية مثالية لمحبّي القهوة، وتذكاراً أنيقاً يبقى بعد نفاد القهوة. حضّرها بالطريقة الكلاسيكية دون تصفية، وقدّمها في فناجين صغيرة مع قطعة حلوى.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالأحجام:\u003c\/strong\u003e 170 غرام و500 غرام.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، مع إغلاق العلبة بعد كل استخدام للحفاظ على عبق القهوة.\u003c\/p\u003e","brand":"Hafiz Mustafa","offers":[{"title":"170 غرام","offer_id":46770497945887,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 غرام","offer_id":46770498208031,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/turk-kahvesi-170-gram-cb346.jpg?v=1715183770"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-mirvari-coffee-300-gr","title":"قهوة تركية ميرفاري 300 غرام علبة معدنية هدية — طوغبا كوريميش","description":"\u003cp\u003eقهوة ميرفاري من أشهر أنواع القهوة في تركيا — خلطة عثمانية من القهوة التركية المطحونة ناعماً ومُدعّمة بالمستكة والسحلب والمحلب والخروب والمننغيتش ولمسة من الكاكاو، مع قشدة تمنحها قواماً ناعماً يميل إلى الحليبي. كلمة \"ميرفاري\" تعني \"اللؤلؤة\"، والفنجان يستحق الاسم: غني وعطري، لكنه أنعم وأقل حدّة من القهوة التركية العادية. بدون أي محليات مضافة — السكر يُضاف حسب الرغبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتأتي عبوة الـ 300 غرام في علبة معدنية بلون عنّابي بنقوش عثمانية ذهبية، من إنتاج طوغبا كوريميش، أحد أعرق بيوت القهوة والحلويات في تركيا. العلبة المعدنية تحافظ على نضارة البن بعد الفتح وتبدو أنيقة على الرف أو صينية الضيافة، لذلك فهي خيار مثالي كهدية لمحبي القهوة. إنها نفس خلطة ميرفاري الموجودة في الكيس الأصغر، لكن في علبة أكبر تصلح للاقتناء والإهداء.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e خلطة ميرفاري المطحونة ناعماً — قهوة تركية مع مستكة وسحلب ومحلب وخروب ومننغيتش وكاكاو\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمذاق:\u003c\/strong\u003e ناعم، حليبي خفيف، عطري؛ أنعم من القهوة التركية التقليدية\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالحجم:\u003c\/strong\u003e 300 غرام في علبة معدنية إصدار خاص بغطاء يحافظ على النضارة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمنتج:\u003c\/strong\u003e طوغبا كوريميش، تركيا\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eتحتوي على حليب؛\u003c\/strong\u003e بدون سكر أو نكهات مضافة\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة التحضير (في الركوة):\u003c\/strong\u003e ضع نحو ملعقتين صغيرتين من ميرفاري لكل فنجان ماء بارد في الركوة، مع السكر حسب الرغبة. حرّك مرة واحدة والماء بارد ثم سخّن على نار هادئة. عند ارتفاع الرغوة الكثيفة وزّعها بالملعقة على الفناجين، ثم أعدها إلى نار هادئة واسكبها دون تحريك الرغوة. اترك الثفل يرسب قبل الاحتساء. تُقدّم بشكل رائع مع راحة الحلقوم وكوب من الماء.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eسواء كبرت على القهوة التركية أو تكتشفها لأول مرة، تمنحك ميرفاري طريقة سهلة وأنيقة للاستمتاع بطقس القهوة في المنزل — وتصل إلى باب بيتك.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46770538643743,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/mirvari-kahvesi-300-gr-267d.webp?v=1695226594"},{"product_id":"kahve-dunyasi-dark-roasted-turkish-coffee-250-gr","title":"قهوة كاهفي دونياسي التركية الداكنة التحميص ٢٥٠ جرام","description":"\u003cp\u003eقهوة تركية داكنة التحميص من كاهفي دونياسي — مطحونة ناعماً من حبوب أرابيكا ١٠٠٪، بدون إضافات أو مواد صناعية. تُقدّم نكهة قوية وعميقة مع ملاحظات من الشوكولاتة وخاتمة تدوم طويلاً.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eالتحميص الداكن يكشف عن النكهات الجريئة والترابية والخشبية للقهوة في أقوى حالاتها. مطحونة بدقة عالية تناسب التحضير التقليدي في الركوة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة التحضير التقليدية\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nضع ملعقة مكدّسة من القهوة في الركوة مع الماء البارد. ضعها على نار هادئة وراقبها باستمرار حتى يبدأ الزبد بالارتفاع. ارفعها عند وصول الزبد إلى الحافة، ثم أعدها مرة أخرى. اسكبها ببطء في الفنجان واتركها دقيقة حتى يترسّب الثفل.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eحبوب أرابيكا ١٠٠٪ داكنة التحميص\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eمطحونة ناعمة مناسبة للركوة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eبدون إضافات أو مواد صناعية\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eنكهة قوية مع ملاحظات الشوكولاتة وخاتمة عميقة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eمعبّأة في علبة معدنية تحافظ على الأريج والنضارة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالوزن الصافي: ٢٥٠ جرام\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eكاهفي دونياسي — العلامة التركية التي فتحت أول مقهى لها في حي إمينونو التاريخي بإسطنبول عام ٢٠٠٤، وتضم اليوم أكثر من ٤٥٠ موقعاً حول العالم.\u003c\/p\u003e","brand":"Kahve Dünyası","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46770571575583,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/2_b90fab5d-b8a8-49e8-a6d9-6720b57f2599.png?v=1770200073"},{"product_id":"nuri-toplar-turkish-coffee-250-gr","title":"قهوة نوري توبلار التركية — علبة 250 جرام","description":"\u003cp\u003eكُروكاهفيجي نوري توبلار تحمّص قهوتها منذ عام 1890 — التاريخ المطبوع على علبها الذهبية. السمة المميزة للمحمصة هي تحميص حبوب الأرابيكا 100٪ على نار الحطب، ثم طحنها ناعمة كالمسحوق وتعبئتها في علبة معدنية محكمة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتحتوي العلبة الذهبية 250 جراماً على قهوة تركية مطحونة ناعماً جاهزة للتحضير في الجزوة. افتحها وستشم رائحة خشبية عميقة مع لمسة خفيفة من الشوكولاتة. الطحن ناعم كالمسحوق كما يتطلب التحضير التركي: تبقى الحبيبات معلّقة وقتاً كافياً لتتشكل الرغوة فوق الجزوة، ثم ترسب في قاع الفنجان.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eضع ملعقة قهوة مكدّسة (نحو 7 جرام) مع 60–70 مل ماء بارد في الجزوة لكل فنجان. اخلطهما مرة واحدة ثم ضع الجزوة على أهدأ نار ممكنة. لا تحرّك ثانيةً. انتظر حتى يرتفع الزبد نحو حافة الجزوة، ثم أبعدها عن النار فوراً. اسكب القهوة ببطء في الفنجان، واتركه دقيقة كاملة حتى يرسب التفل. قدّمها مع كأس ماء بارد — كما جرت العادة في تركيا وبلاد الشام والخليج.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالتحميص على الحطب\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eمعظم القهوة التركية اليوم تُحمَّص في محامص كهربائية أو غازية. تشتهر نوري توبلار بالتحميص على نار الحطب، وهو تسخين أبطأ وأكثر تدرجاً يمنح تحميصاً ذا مرارة أقل وعمق عطري أكبر. النتيجة في الكوب: طعم ناعم، ختام نظيف، وزبد يتماسك.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eثقافة القهوة التركية\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eأدرجت اليونسكو ثقافة القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية عام 2013، اعترافاً بما هو أعمق من مجرد مشروب: تقليد اجتماعي قائم على الضيافة والمحادثة والوقت المشترك.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمحتوى:\u003c\/strong\u003e 250 جرام قهوة تركية مطحونة، أرابيكا 100٪\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eالتغليف:\u003c\/strong\u003e علبة معدنية محكمة الإغلاق\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة التجارية:\u003c\/strong\u003e كُروكاهفيجي نوري توبلار — منذ 1890\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri Toplar Kuru Kahveci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46770640486687,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/Untitled-1-Recovered-1.webp?v=1695227023"},{"product_id":"kahve-dunyasi-medium-roasted-turkish-coffee-250-gr","title":"قهوة تركية متوسطة التحميص من كاهفي دنياسي – 250 جرام، عربيكا 100%","description":"\u003cp\u003eكاهفي دنياسي (Kahve Dünyası) هي أكبر سلسلة قهوة في تركيا، تأسست عام 2004 في حي أمينونو التاريخي بإسطنبول. هذه القهوة التركية متوسطة التحميص من أشهر منتجاتهم — مطحونة طحناً ناعماً جداً من حبوب عربيكا 100% مصدرها منطقة ريو ميناس في البرازيل، وتُعبأ في علبة معدنية فضية قابلة للإغلاق تحافظ على النكهة والأريج.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eالتحميص المتوسط يُبرز طابع القهوة التركية الأصيلة: دفء بهاري في البداية، ونوتات خشبية وترابية في المنتصف، ونهاية ناعمة مع لمسات فواكه خفيفة ورائحة تشبه التبغ الفاخر. طعمها متوازن تماماً — لا حدّة ولا مرارة زائدة. التحميص مُصمَّم خصيصاً ليناسب التحضير في الجزوة، حيث تُخلط القهوة المطحونة مع الماء البارد وتُسخّن على نار هادئة دون تصفية.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eثقافة القهوة التركية مُدرجة على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية منذ عام 2013. تحضيرها طقس صغير جميل: تُوضع القهوة مع الماء في الجزوة على نار خفيفة، والزبد الذي يرتفع قبيل الغليان هو علامة النجاح. تُقدَّم مع ترسب القهوة في القاع وكوب ماء بارد على الجانب.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالماركة:\u003c\/strong\u003e كاهفي دنياسي — أكبر سلسلة قهوة في تركيا، أكثر من 300 فرع في 40+ مدينة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eأصل الحبوب:\u003c\/strong\u003e عربيكا 100%، منطقة ريو ميناس، البرازيل\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eدرجة التحميص:\u003c\/strong\u003e متوسطة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالطحن:\u003c\/strong\u003e ناعم جداً، جاهز للتحضير في الجزوة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالوزن:\u003c\/strong\u003e 250 جرام\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتعبئة:\u003c\/strong\u003e علبة معدنية فضية قابلة للإغلاق\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eمسببات الحساسية:\u003c\/strong\u003e لا يحتوي على مسببات حساسية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eيُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الروائح القوية والضوء المباشر.\u003c\/p\u003e","brand":"Kahve Dünyası","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46770690392351,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/3_e2b4faab-4283-4e8e-9387-f2bbfef00be0.png?v=1770197627"},{"product_id":"tugba-kuruyemis-turkish-coffee-250-gr-500-gr","title":"قهوة تركية طوبا كورويميش — بن تركي مطحون ناعم 100% أرابيكا للكنكة، 250غ \/ 500غ","description":"\u003cp\u003eقهوة طوبا كورويميش التركية هي بن تركي مطحون ناعماً جداً من حبوب أرابيكا 100%، محضّر خصيصاً للطريقة التقليدية في الكنكة (الجزوة أو الإبريق التركي). طوبا كورويميش من أعرق الأسماء التركية في المكسرات والقهوة والحلويات، تأسست في مدينة آيدن عام 1980، وتقديم القهوة التركية للضيوف جزء أصيل من تقاليد الضيافة لديها.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eهذه قهوة بمكوّن واحد فقط \u0026mdash; حبوب أرابيكا محمّصة ومطحونة دون أي إضافات أو نكهات. الحبوب من البرازيل، وتُطحن طحناً ناعماً كالطحين، أنعم من طحنة الإسبريسو، وهذا ما يمنح القهوة قوامها الكثيف ورغوتها الغنية (الوجه) التي تميّز فنجان القهوة التركية الصحيح.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقة التحضير:\u003c\/strong\u003e ضع ملعقة صغيرة ممتلئة (نحو 7 غرام) لكل فنجان صغير مع ماء بارد في الكنكة، وأضف السكر الآن إن رغبت لأنها لا تُحرّك بعد ذلك. ضعها على نار هادئة واتركها ترتفع ببطء خلال ثلاث إلى أربع دقائق. عندما ترتفع الرغوة نحو الحافة، ارفع الكنكة عن النار قبل أن تفور، وزّع بعض الرغوة على الفناجين، أعدها للنار لحظة ثم اسكب. اترك الفنجان دقيقة أو دقيقتين حتى يستقر الثفل قبل أن تشرب.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمكوّنات:\u003c\/strong\u003e أرابيكا 100% \u0026mdash; بن تركي مطحون بمكوّن واحد دون إضافات\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eمنشأ الحبوب:\u003c\/strong\u003e البرازيل، محمّصة ومطحونة في تركيا\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالطحن:\u003c\/strong\u003e ناعم جداً مخصّص للكنكة \/ الإبريق التركي \u0026mdash; ليس لآلات الإسبريسو أو التقطير\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالأحجام:\u003c\/strong\u003e 250 غرام و500 غرام بعبوة قابلة لإعادة الإغلاق\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتخزين:\u003c\/strong\u003e يُحفظ محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويُفضّل بين +4 و+20 درجة مئوية\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eسواء لفنجان صباحي هادئ، أو لتقديمه للضيوف، أو لاستعادة طعم القهوة بالرغوة الذي تتذكره من تركيا، فهذه قهوة تركية أصيلة وتقليدية، تصلح هدية أنيقة وتحافظ على طابعها في كل فنجان.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuğba Kuruyemiş","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":46771299451167,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 غرام","offer_id":46771299647775,"sku":"","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/tugba-turkish-coffee-245-gr.webp?v=1695229797"},{"product_id":"mehmet-efenedi-kuru-kahveci-turkish-coffee-100-gr-25-pcs","title":"قهوة محمد أفندي التركية 100 جرام – علبة 25 حبة","description":"\u003cp\u003eمنذ عام 1871، يُعدّ كوروكاهفيجي محمد أفندي الاسم الأكثر شهرةً في القهوة التركية. في ذلك العام، كان محمد أفندي أوّل من باع القهوة المحمّصة والمطحونة للعامة في إسطنبول، يُعبّئها بيديه في أكياس ورقية صغيرة أمام زبائنه المنتظرين. المتجر الأصلي لا يزال قائماً في شارع طحميس — أي \"شارع القهوة المحمّصة\" — على بُعد خطوات من البازار المصري التاريخي.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eهذا العرض يحتوي على \u003cstrong\u003e25 كيساً مغلقاً بالرقائق، كلٌّ منه 100 جرام\u003c\/strong\u003e، وهو الحجم الأمثل للمنازل ذات الاستهلاك المرتفع، والمكاتب، والكافيهات الصغيرة. السعر الإجمالي 66.95 دولار يعني أن كل كيس يُكلّف أقل من 2.68 دولار — قهوة محمد أفندي الأصلية بسعر الجملة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eالقهوة مصنوعة من \u003cstrong\u003eحبوب أرابيكا 100%\u003c\/strong\u003e، مطحونة بالناعومة الدقيقة الضرورية للتحضير في الركوة. طعمها يتميز بالحلاوة الطبيعية، وحموضة خفيفة، وجسم متوسط إلى ثقيل، مع نكهات تُذكّر بالخبز المحمّص والبهارات والبندق والشوكولاتة. كل كيس مغلق بشكل منفرد للحفاظ على النكهة والأريج حتى لحظة فتحه.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eالعلامة التجارية: كوروكاهفيجي محمد أفندي — إسطنبول، منذ 1871\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالمحتويات: 25 كيساً مغلقاً بالرقائق × 100 جرام (الإجمالي 2,500 جرام)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eنوع الحبوب: أرابيكا 100%، مطحون ناعم جداً لتحضير الركوة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eطعم: حلو طبيعي، حموضة خفيفة، جسم متوسط إلى ثقيل\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالمنشأ: مصنوع في إسطنبول، تركيا\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eحجم 100 جرام هو الخيار الأذكى لمن يهتم بالنكهة الطازجة: يُفتح كيس واحد ويُستهلك في أيام قليلة، بينما تبقى بقية الأكياس محكمة الإغلاق. لا أكسدة، لا فقدان في الأريج.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehmet Efenedi Kuru Kahveci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46771343130911,"sku":"","price":66.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/kurukahveci-mehmet-efendi-turk-kahvesi-100-gr-122475-13-K-8002.jpg?v=1715699851"},{"product_id":"selamlique-dark-roasted-ground-turkish-coffee-turkish-dark-roast-fine-grind-coffee","title":"قهوة تركية محمصة داكنة من سيلاملك — أوكالي 125 جرام","description":"\u003cp\u003eأوكالي هي النسخة الأكثر جرأة من قهوة سيلاملك إسطنبول — محمصة مرتين، مطحونة بالطاحونة الحجرية، وصُممت لمن يريد ثقلاً حقيقياً في الفنجان.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eالاسم بحد ذاته يقول الكثير. \u003cem\u003eأوكالي\u003c\/em\u003e مشتقة من \u003cem\u003eأوكا\u003c\/em\u003e، وحدة الوزن العثمانية التي كانت تعادل نحو 1.28 كيلوغرام، وأصبحت في اللغة التركية صفةً تعني الثقيل والوافي والذي له حضور حقيقي — وهذا بالضبط ما تقدمه هذه القهوة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eالحبوب 100% عربيكا من منطقة ريو ميناس في البرازيل، تُزرع على ارتفاع نحو 800 متر في المرتفعات، مما يمنحها تعقيداً عطرياً مع حموضة منخفضة. بعد التجفيف الطبيعي تحت الشمس، تمر الحبوب بعمليتي تحميص — الثانية هي التي تُعمّق الطابع الدخاني والتوابلي المميز لهذا الخلط. التحميص والطحن يتمان في مصنع سيلاملك الخاص في إزمير، المعتمد بمعايير ISO 9001 وISO 22000.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eنسبة الكافيين 1.2%، والطحن ناعم جداً كما تستلزم القهوة التركية — يصل الطحن إلى 35,000 جزيء من الحبة الواحدة. النتيجة في الركوة: قوام ممتلئ، رغوة كثيفة، أروما دخانية وتوابلية بكثافة عالية، ونهاية ناعمة على الرغم من حدة التحميص.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eملاحظات التذوق الرسمية: حموضة خفيفة، جسم كامل، أروما توابل ودخان بتكثيف عالٍ، لمسة نهائية سلسة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100% عربيكا — ريو ميناس، البرازيل، على ارتفاع ~800 متر\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eتحميص مزدوج لعمق الجسم والأروما الدخانية\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eمطحونة بالطاحونة الحجرية لنعومة القهوة التركية الأصيلة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eنسبة الكافيين: 1.2% | تجفيف طبيعي شمسي\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eملف التذوق: حموضة خفيفة · جسم ممتلئ · دخاني وتوابلي · نهاية سلسة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eتُنتج في إزمير بموجب شهادتَي ISO 9001 وISO 22000\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e125 جرام في علبة معدنية سوداء مطفأة مع أكياس مفردة بداخلها\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eتُحضّر في الركوة — لا فلتر ولا ماكينة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eأُدرجت طقوس تحضير القهوة التركية في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي عام 2013. سيلاملك أُسست لتقديم هذا الموروث إلى جمهور عالمي، بتسعة خلطات مختلفة من مصنع واحد محكوم الجودة.\u003c\/p\u003e","brand":"Selamlique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46895296250143,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/839d1f1b-a493-4b96-91be-035990ede59e-0026f.webp?v=1695994906"},{"product_id":"selamlique-decaf-traditional-turkish-coffee-125-gr","title":"قهوة تركية منزوعة الكافيين من سيلاملِك – 125 غرام","description":"\u003cp\u003eقهوة تركية بلا كافيين، تُحضَّر بالطريقة التقليدية في الجزوة وتُقدَّم بالرغوة ذاتها التي تعرفها — فقط دون التأثير المنبّه.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eهذا العلبة المعدنية من \u003cstrong\u003eسيلاملِك إسطنبول\u003c\/strong\u003e تحتوي على قهوة تركية مطحونة ناعمة جداً، مصنوعة من حبوب أرابيكا 100% من منطقة ريو مِيناس في البرازيل، تُزرع على ارتفاع 800 متر فوق سطح البحر، تُجفَّف طبيعياً تحت الشمس، ثم تُحمَّص برشة متوسطة في منشأة إزمير — المعتمدة وفق معايير ISO 9001 لإدارة الجودة و ISO 22000 لسلامة الغذاء. بعد التحميص، تُطحَن الحبوب بالطاحون الحجري إلى دقة فائقة تمنح القهوة ثقلها وزبدها المميزَين.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eتُزال الكافيين بالاعتماد على الماء فقط، مما يحافظ على الزيوت الطبيعية للحبوب وعطرها الأصيل. تُصنَّف المنتج من قِبل سيلاملِك بـ 0% كافيين. وفق لوائح الاتحاد الأوروبي (التوجيه 1999\/4\/EC)، يجب ألا تتجاوز نسبة الكافيين في القهوة المحمَّصة منزوعة الكافيين 0.1% وزناً — وهذا المنتج يستوفي هذا المعيار وفق تصريح الشركة المصنِّعة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eملاحظات التذوق (من سيلاملِك):\u003c\/strong\u003e حموضة متوازنة، جسم ناعم، عطر متوسط الكثافة، نهاية كريمية — نفس ملف الطعم الخاص بمزيج سيلاملِك التقليدي، دون الكافيين.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eهذه هي قهوة المساء في مجموعة سيلاملِك — تلك اللحظة بعد العشاء حين يهمّك الطقس أكثر من المنبّه، وحين تستحق رغوة القهوة أن تُقدَّم للضيف دون قلق.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eالنوع: أرابيكا 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالمنشأ: البرازيل – ريو مِيناس\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالتحميص: متوسط\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالطحن: فائق النعومة (طاحون حجري)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالمعالجة: تجفيف شمسي طبيعي\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eإزالة الكافيين: عملية مائية\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالكافيين: 0% (حسب إفادة المصنّع)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالتعبئة: قهوة مطحونة سائبة في علبة معدنية مُحكمة سعة 125 غرام\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eصُنع في تركيا (إزمير، منشأة ISO 9001 \/ ISO 22000)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Selamlique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46895654666527,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/a26eaa26-d12e-4671-a52f-5e5b2202e17a-879746.webp?v=1695996485"},{"product_id":"selamlique-traditional-turkish-coffee-125-gr","title":"قهوة تركية تقليدية سيلاملِك 125 جرام — الخلطة الكلاسيكية","description":"\u003cp\u003eقهوة سيلاملِك إسطنبول التقليدية هي القهوة المرجعية في المجموعة — الخلطة التي تُقاس عليها كل النكهات الأخرى. تُطحن من حبوب أرابيكا بنسبة 100% مصدرها منطقة ريو ميناس البرازيلية، تنمو على ارتفاع يقارب 800 متر فوق مستوى البحر، تُجفَّف طبيعياً تحت الشمس، ثم تُطحن بطاحونة حجرية حتى تبلغ الناعومة الفائقة التي تميّز القهوة التركية. التحميص متوسط، مُعدَّل للحصول على حموضة متوازنة وقوام ناعم ونهاية كريمية — نكهة كلاسيكية جعلت هذه الخلطة الأكثر مبيعاً في تشكيلة سيلاملِك.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eكل علبة بقصدير 125 جراماً تحتوي على أكياس صغيرة مقدَّرة الجرعة مسبقاً. كيس واحد لكل فنجان، دون الحاجة إلى ميزان — الكمية محسوبة بدقة لضمان رغوة مثالية في كل مرة. ابتكرت سيلاملِك هذا الشكل وكانت أول من قدّم القهوة التركية في أكياس أحادية الاستخدام.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eتُنتج القهوة في مشمس سيلاملِك بإزمير، معتمَد وفق نظام ISO 9001 لإدارة الجودة وISO 22000 لسلامة الغذاء. تُطحن الحبة الواحدة الخضراء حتى 35,000 جزيء للوصول إلى الناعومة المطلوبة. نسبة الكافيين: 1.2%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eطريقة التحضير\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eضع محتوى كيس واحد في الجزوة مع كوب صغير من الماء البارد. ضعها على نار هادئة واتركها تسخن تدريجياً دون تحريك. انتظر حتى ترتفع الرغوة الغامقة نحو حافة الجزوة، ثم أزلها عن النار قبل الغليان. ضع بعض الرغوة في الفنجان، ثم أعد الجزوة إلى النار لرفع ثانٍ واسكب القهوة. تُقدَّم مع كوب ماء وقطعة لوكوم إن أحببت.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eالفرق بين التقليدية وبقية النكهات\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتقليدية (هذه العلبة):\u003c\/strong\u003e تحميص متوسط، حموضة متوازنة، قوام ناعم، نهاية كريمية — قهوة نقية بلا إضافات. النقطة المرجعية.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eأوكالي (الداكنة):\u003c\/strong\u003e تحميص أغمق، جسم ممتلئ، نكهات البهارات والتدخين — لمحبي القوة.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالورد، الهيل، الشوكولاتة، خالية الكافيين:\u003c\/strong\u003e نفس قاعدة الأرابيكا، كل منها مضاف إليها طبقة عطرية أو وظيفية واحدة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eأُدرجت ثقافة القهوة التركية وتقاليدها على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية التابعة لليونسكو في ديسمبر 2013، وكانت أول مشروب يُدرج في هذه القائمة. تأسست سيلاملِك بهدف واضح: نقل هذا التراث إلى المنصة العالمية، وتبدأ هذه الرحلة من الخلطة التقليدية.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eنوع الحبوب: أرابيكا 100%، البرازيل – ريو ميناس\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالارتفاع: حوالي 800 متر\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالمعالجة: تجفيف طبيعي تحت الشمس\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالطحن: طاحونة حجرية، ناعومة فائقة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالتحميص: متوسط\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالكافيين: 1.2%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالوزن الصافي: 125 جرام\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالشكل: أكياس مقدَّرة الجرعة\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالشهادات: ISO 9001، ISO 22000\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eالتخزين: مكان بارد وجاف\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Selamlique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46895681372447,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/224dc786-8ad1-42ef-b5b1-1b396d6cd228-1b6-27.webp?v=1695996617"},{"product_id":"matcha-premium-japanese-matcha-latte-coffee-and-coconut-flavored-detox-antioxidant-burner-tea-20-x-7g","title":"شاي ماتشا بلمسة جوز الهند ديتوكس من (Bilge İlaç) 20 × 7 جم","description":"\u003cdiv style=\"direction: rtl;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5109\" data-end=\"5239\"\u003eمشروب ماتشا لاتيه ممزوج بلمسة جوز الهند في أكياس عملية جاهزة، يمنحك خيارًا غنيًا بمضادات الأكسدة بطابع عصري يناسب روتينك اليومي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5241\" data-end=\"5343\"\u003eسهل التحضير ويوفر قوامًا ناعمًا ونكهة متوازنة يمكن الاستمتاع بها في المنزل أو العمل أو أثناء التنقل.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5345\" data-end=\"5464\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5345\" data-end=\"5371\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5347\" data-end=\"5371\"\u003eمزيج ماتشا ياباني فاخر\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5372\" data-end=\"5393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5374\" data-end=\"5393\"\u003eنكهة لاتيه كريمية\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5394\" data-end=\"5412\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5396\" data-end=\"5412\"\u003eلمسة جوز الهند\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5413\" data-end=\"5434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5415\" data-end=\"5434\"\u003eأكياس عملية جاهزة\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5435\" data-end=\"5464\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5437\" data-end=\"5464\"\u003eمشروب غني بمضادات الأكسدة\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bilge İlaç Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46897815224607,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/110000804622950_1.jpg?v=1760454852"},{"product_id":"yalcinkaya-ottoman-coffee","title":"قهوة عثمانية (قهوة تركية مطحونة ناعم) – 150 جرام","description":"القهوة العثمانية هي القهوة التركية في أعرق صورها: بنّ محمّص ومطحون ناعماً حتى يصبح كالمسحوق، يُحضَّر فنجاناً فنجاناً في ركوة طويلة المقبض. إنها الطريقة نفسها التي طوّرها العثمانيون قبل قرون، والتي عرّفت العالم على \"القهوة التركية\"، وتُحضَّر تماماً كما كانت: على نار هادئة حتى ترتفع طبقة من الوش (الرغوة) إلى الأعلى.\n\nتأتي القهوة مطحونة نعومةً تامة كما تتطلّب القهوة التركية. لا تُصفّى؛ بل يستقرّ الثُّفل في قاع الفنجان، وهذا ما يمنح المشروب قوامه الكثيف ومذاقه الممتدّ. تكفي عبوة 150 جرام لعدد كبير من الفناجين الصغيرة.\n\nبخلاف البنّ أحادي المصدر، فإن الطابع \"العثماني\" يتعلّق بالشخصية لا بوصفة ثابتة واحدة — فليست له وصفة قياسية معتمدة. وهو معروف في تركيا كفنجان دافئ عطري ممتلئ القوام، وكثير من الخلطات العثمانية وخلطات الدِّبك تُطعَّم بنكهات تقليدية مثل المستكة (دملة صقز) أو الهيل أو الخرّوب، فيأتي المذاق أكثر استدارةً وعطرية من التحميص الداكن العادي.\n\nطريقة التحضير في الركوة (الجزوة):\n• ضع ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل فنجان صغير مع ماء بارد في الركوة\n• أضف السكّر الآن إن رغبت — القهوة التركية تُحلّى في الركوة لا في الفنجان\n• سخّنها على نار هادئة دون تحريك\n• عند ارتفاع الرغوة قرب الحافة، ارفع الركوة عن النار ثم أعدها مرة أو مرتين، واحذر أن تفور\n• وزّع قليلاً من الرغوة في كل فنجان ثم اسكب برفق ليبقى الثُّفل في القاع\n\nقدّمها في فناجين صغيرة كما يجب أن تُشرب: على مهل، وعادةً مع كوب ماء وقطعة حلوى. احفظ العبوة مغلقة في مكان بارد جاف بعيداً عن الضوء للحفاظ على عطرها.","brand":"YALCINKAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47251095257375,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/Untitleddesign_4.png?v=1758898738"},{"product_id":"kocatepe-kahve-turkish-coffee-100-gr","title":"قهوة كوجاتبه التركية 100 جرام - قهوة تركية مطحونة ناعم للسيزفه","description":"قهوة كوجاتبه التركية قهوة مطحونة ناعماً ومحضّرة على الطريقة التقليدية لتُغلى في الركوة (السيزفه) النحاسية. هذا هو الخليط الكلاسيكي اليومي من كوجاتبه 1949 - بدون مستكة، قهوة محمّصة نقية وكاملة القوام وبسعر مناسب.\n\nسرّ القهوة التركية في طحنها. تُطحن أنعم بكثير من قهوة الإسبريسو حتى تقارب نعومة الدقيق، فهي لا تمرّ عبر أي فلتر بل تُغلى مباشرة في الفنجان. هذا ما يمنحها قوامها الكثيف ونكهتها العميقة وطبقة الرغوة (الوش) التي تعلو الفنجان المحضّر جيداً. تُطحن حبوب كوجاتبه وتُحمّص لتصل إلى هذا القوام الناعم المتجانس.\n\nكوجاتبه اسم تركي عريق في عالم القهوة تعود جذوره إلى أنقرة، ويُسوّق لهذا الخط بفخر \"منذ 1949\". وهي من العلامات التي تعتمدها البيوت التركية للفنجان اليومي الموثوق.\n\nطريقة التحضير: ضع ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل فنجان ماء بارد في الركوة، مع السكر حسب الرغبة. حرّك ثم سخّن على نار هادئة، ولا تحرّك بعد أن تسخن. عندما ترتفع الرغوة وزّع القليل منها على الفناجين، ثم اتركها ترتفع مرة أخرى واسكبها - الرغوة أولاً. اترك الفنجان لحظات حتى يستقر الثُّفل في القاع قبل أن تشرب.\n\nتُقدّم في فناجين صغيرة، وعادةً مع كوب ماء وقطعة حلوى - والراحة التركية (اللوكوم) هي الرفيق الأشهر. قهوة مطحونة نقية بلا أي إضافات.\n\nالوزن الصافي: 100 جرام. المنشأ: تركيا. المكونات: 100% بُنّ محمّص مطحون.","brand":"kocatepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47252056310047,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/03212017-41b6a1-1650x1650.jpg?v=1700505821"},{"product_id":"yalcinkaya-turkish-coffee-200-g","title":"قهوة تركية 200 غرام — بن مطحون ناعم محمّص للكنكة","description":"\u003cp\u003eقهوة تركية بن مطحون ناعم ومحمّص بعناية، محضّرة للتحضير بالطريقة التقليدية في الكنكة (الركوة أو الإبريك). الطحن ناعم جداً — أقرب إلى قوام الطحين أو السكر الناعم منه إلى طحن الإسبريسو — وهذا تماماً ما يحتاجه التحضير في الكنكة للحصول على فنجان ناعم تعلوه طبقة الرغوة الكثيفة المعروفة بـ«الكوبوك».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eللتحضير، أضف ملعقة صغيرة ممتلئة من البن لكل فنجان صغير في الكنكة، اسكب الماء البارد، وأضف السكر الآن إذا كنت تفضّلها محلّاة. ضع الكنكة على نار هادئة، حرّكها مرة واحدة وهي تسخن ثم اتركها. خلال ثلاث إلى أربع دقائق ترتفع الرغوة نحو الحافة — ارفع الكنكة عن النار لحظة أن تكون على وشك الفوران، وزّع قليلاً من الرغوة على الفناجين، أعدها للنار لوهلة قصيرة ثم اسكب. كلما كانت النار أهدأ، كانت الرغوة أوفر والمذاق أنعم.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتكفي عبوة الـ200 غرام لنحو 40 فنجاناً صغيراً. العلبة الأسطوانية المتينة تحمي البن وتحافظ على نضارته؛ أغلقها جيداً بعد كل استعمال واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء المباشر.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eبن قهوة تركية مطحون ناعم ومحمّص، مطحون للتحضير في الكنكة \/ الإبريك\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eيكوّن رغوة «الكوبوك» الكثيفة التقليدية عند التحضير ببطء على نار هادئة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eعبوة أسطوانية 200 غرام قابلة لإعادة الإغلاق — نحو 40 فنجاناً صغيراً\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eتُقدّم في فناجين صغيرة، سادة أو محلّاة حسب الرغبة\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eالقهوة التركية ركن أساسي في المقاهي والبيوت التركية وعنوان للضيافة في عموم الشرق الأوسط، وهذا هو البن الناعم نفسه الذي يُقدَّم للضيوف من إسطنبول إلى الخليج. وكثيرون يحبّونها بنكهة المستكة المضافة عند التقديم.\u003c\/p\u003e","brand":"YALCINKAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48579436019999,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/photo-2020-07-08-16-00-00.webp?v=1715182003"},{"product_id":"nuri-toplar-turkish-coffee-gift-set","title":"طقم هدية قهوة تركية من كوروكاهفيجي نوري توبلار مع ركوة نحاسية","description":"\u003ch2\u003eطقم القهوة التركية الكامل — جاهز للتقديم كهدية\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eيجمع هذا الطقم كل ما تحتاجه لتحضير القهوة التركية وتقديمها بالطريقة الأصيلة التي توارثها أهل إسطنبول جيلاً بعد جيل. في قلب الطقم: قهوة \u003cstrong\u003eكوروكاهفيجي نوري توبلار\u003c\/strong\u003e، التي تُعرّف عن نفسها بأنها تعمل منذ عام 1890 وتحمّص حبوب الأرابيكا 100% على نار الحطب. علبة 250 غرام في هذا الطقم هي القهوة نفسها التي تُباع تحت علامة العلبة الذهبية للعلامة التجارية.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eمحتويات الطقم\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eعلبة قهوة تركية 250 غرام من نوري توبلار\u003c\/strong\u003e — مطحونة ناعمة، محمصة على الحطب، في العلبة الذهبية المميزة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eركوة نحاسية مصنوعة يدوياً\u003c\/strong\u003e — وعاء التحضير التقليدي ذو المقبض الطويل، بقاعدة عريضة وعنق ضيق لبناء الرغوة (الكوبوك)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eكوبان من البورسلان بشعار نوري توبلار\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eصحنان من البورسلان متناسقان\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eيُقدَّم الطقم كاملاً في علبة التغليف الرسمية للعلامة، المطبوع عليها: \"TURKISH COFFEE SET · SINCE 1890 · KURUKAHVECİ NURİ TOPLAR\".\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eعن القهوة\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eتُحضَّر القهوة التركية دون تصفية، في الجزوة نفسها، بإضافة الماء البارد والقهوة معاً قبل التسخين. النتيجة فنجان كثيف عطري بطبقة رقيقة من التفل في القاع. التحميص على الحطب يمنح طعماً مستديراً مع لمسة دخانية خفيفة، دون مرارة الخلطات التجارية المفرطة التحميص.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eلمن هذا الطقم؟\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eأُدرجت ثقافة القهوة التركية في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي عام 2013، تقديراً لما تمثله من طقس اجتماعي متجذر في قيم الضيافة والصبر والحوار. الطقم هدية راقية لأي مناسبة: تدشين منزل، زفاف، عيد فطر أو أضحى، أو أي لحظة يستحق فيها المُكرَّم شيئاً أصيلاً. الركوة النحاسية والبورسلان المُعلَّم ليسا للزينة — بل للاستخدام اليومي.\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri Toplar Kuru Kahveci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49997655015711,"sku":"","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/KRYZZFUNWY5302021175147_Basliksiz-1-min.jpg?v=1732987219"},{"product_id":"mehmet-efendi-turkish-coffee-set1","title":"طقم قهوة محمد افندي التركية الأصلية مع ركوة نحاس وفناجين - هدية","description":"\u003cp\u003eطقم قهوة تركية كامل من \u003cstrong\u003eقهوة محمد افندي\u003c\/strong\u003e الأصلية، أعرق محمصة قهوة في إسطنبول منذ عام 1871، وأول من باع القهوة المحمصة والمطحونة جاهزة للناس. كل ما تحتاجه لتحضير القهوة التركية على الطريقة التقليدية في علبة هدية واحدة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيحتوي الطقم على:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 جرام من قهوة محمد افندي التركية\u003c\/strong\u003e في علبتها الأصلية المغلقة - بن أرابيكا 100%، تحميص متوسط، مطحون ناعم جداً كما تتطلب القهوة التركية الأصيلة.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eركوة نحاسية\u003c\/strong\u003e تقليدية (الكنكة ذات اليد الطويلة لتحضير القهوة على نار هادئة).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eفنجانان من البورسلين\u003c\/strong\u003e بشعار محمد افندي الذهبي.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eملعقة تقديم رفيعة وبطاقة وصفة \u003cstrong\u003eمطبوعة بـ 6 لغات\u003c\/strong\u003e مع صور خطوة بخطوة.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eالقهوة التركية تُحضّر ولا تُفلتر: ملعقة ممتلئة من البن الناعم في الركوة مع ماء بارد، تُسخّن ببطء حتى ترتفع الرغوة، ثم تُسكب مع البن في الفنجان. الرغوة الكثيفة على الوجه علامة الفنجان المتقن. يفضّلها كثيرون سادة أو بسكر خفيف، والبعض يحبها \u003cstrong\u003eبالمستكة\u003c\/strong\u003e. تُقدّم عادة مع الراحة (الملبن) وكوب ماء بجانبها.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eلأنه يصل جاهزاً للإهداء ويجمع القهوة والركوة والفناجين في علبة واحدة، يصلح هذا الطقم هدية لمحبي القهوة وبداية مثالية لمن يريد تجربة القهوة التركية الأصلية في بيته.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehmet Efenedi Kuru Kahveci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50024226357535,"sku":null,"price":62.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/Ekran-goruntusu-2023-11-29-124945-600x589.png?v=1715701580"},{"product_id":"selamlique-istanbul-luxury-turkish-coffee-copper-cezve-set-dark-roast-traditional-125g-each","title":"طقم قهوة تركية مع ركوة نحاس - سيلاميك 2 × 125 غرام علبة هدية","description":"\u003cp\u003eطقم قهوة تركية متكامل يجمع بين نوعين من التحميص والركوة النحاسية التي تُحضَّر بها القهوة. تحتوي علبة الهدية على علبتين من قهوة سيلاميك إسطنبول التركية وزن كل واحدة 125 غرام، واحدة تقليدية (Geleneksel) وأخرى تحميص غامق (Okkali)، إلى جانب ركوة نحاسية مصنوعة يدوياً بمقبض خشبي بلون الأبنوس مع لمسة من المرجان.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eكلا النوعين من حبوب أرابيكا 100%، مطحونة طحناً ناعماً جداً كما تتطلب طريقة التحضير التركية. التحميص التقليدي يحافظ على حموضة متوازنة وقوام خفيف ونهاية كريمية، بينما التحميص الغامق (Okkali) أقوى وأكثر امتلاءً بنكهات دخانية وحارة ونهاية ناعمة. وجود النوعين في طقم واحد يتيح لك اختيار الفنجان المناسب لكل لحظة أو لكل ضيف.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالركوة هي الأداة التي تتقن بها الطريقة. النحاس ينقل الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ، فتتابع ارتفاع الرغوة وترفع الركوة عن النار في اللحظة المناسبة، وهي الخطوة التي تفصل القهوة التركية الجيدة عن غيرها. المقبض الخشبي الطويل يبقى بارداً عند اللمس ويحمل لمسة مرجانية وتفاصيل ذهبية. تتسع الركوة حتى الحافة لنحو 200 مل، أي ما يكفي لفنجانين إلى ثلاثة فناجين صغيرة في كل تحضير.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة التحضير: ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل فنجان من الماء البارد، أضف السكر الآن إن رغبت، حرّك مرة واحدة، وسخّن ببطء حتى ترتفع رغوة كثيفة عند العنق. اسكب الرغوة أولاً ثم القهوة، واترك الثُّفل يستقر قبل أول رشفة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eلأنه يصل كطقم واحد كامل يضم نوعين من التحميص مع الركوة، فهو مناسب كهدية لمن يكتشف القهوة التركية ولمن يعشقها منذ زمن.\u003c\/p\u003e","brand":"Selamlique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50568858304799,"sku":"","price":143.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/Thumbnail_1d1ab74e-2911-405d-a744-905219213b49.webp?v=1738828795"},{"product_id":"mehmet-efendi-coffee-250-gr-coffee-pot","title":"قهوة محمد أفندي التركية مع إبريق القهوة النحاسي — 250 جرام","description":"\u003ch2\u003eقهوة محمد أفندي الأصلية من إسطنبول منذ 1871\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eكوروكاهفيجي محمد أفندي هو المحمصة التركية الأشهر في إسطنبول، وتحديداً في شارع طحمس بحي أمينونو منذ عام 1871 — أول محل في تركيا قدّم البن محمصاً ومطحوناً جاهزاً للتحضير. علبة الذهب الأيقونية لا تزال كما هي: قهوة تركية 100% عربيكا، مطحونة ناعمة جداً على طريقة الجزوة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eهذا الطقم يجمع بين علبة 250 جرام من قهوة محمد أفندي وجزوة نحاسية مطرقة بمقبض نحاسي — الوعاء الأصلي لتحضير القهوة التركية. سواء كانت هدية أو بداية روتين يومي، الطقم يعطيك كل ما تحتاجه من أول كوب.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eمحتويات الطقم\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eقهوة محمد أفندي التركية — 250 جرام\u003c\/strong\u003e: 100% عربيكا، طحن ناعم جداً مخصص للجزوة. تحميص متوسط إلى ثقيل، أرومة غنية، مع نكهات الحبوب المحمصة والشوكولاتة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eجزوة نحاسية مطرقة\u003c\/strong\u003e: ذات مقبض نحاسي طويل، مناسبة لتحضير 1–2 فنجان. النحاس يوزع الحرارة ببطء وبالتساوي، وهو السر في الحصول على الرغوة — الكوبوك — التي تميّز القهوة التركية المضبوطة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eاسكب الماء البارد في الجزوة (فنجان صغير لكل شخص)، أضف ملعقة كبيرة من قهوة محمد أفندي لكل فنجان وقلّبها، ثم ضعها على نار هادئة. لا تقلّب بعد أن توضع على النار — دعها ترتفع ببطء حتى تتكوّن الرغوة. اسكبها بعناية قبل أن تغلي بالكامل. تُقدَّم القهوة التركية دائماً مع كأس ماء.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eهدية تصل جاهزة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eعلبة محمد أفندي معروفة في تركيا والشرق الأوسط وأوروبا وبين الجاليات التركية حول العالم. هذا الطقم — القهوة والجزوة معاً — يكتمل به كل شيء من أول فنجان.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eتفاصيل المنتج\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالقهوة: كوروكاهفيجي محمد أفندي، 250 جرام، طحن ناعم جداً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنوع البن: 100% عربيكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالجزوة: نحاس مطرق، مقبض نحاسي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: إسطنبول، تركيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمنذ: 1871\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mehmet Efenedi Kuru Kahveci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50568902312223,"sku":"","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/ChatGPTImageOct2_2025_08_16_08PM.png?v=1759425392"},{"product_id":"mahbuba-life-guarana-detox-coffee-30-sachets-60g","title":"قهوة ديتوكس بجوارانا من (Mahbuba Life)","description":"\u003cp data-start=\"3983\" data-end=\"4163\"\u003eقهوة ديتوكس بجوارانا من محبوبه لايف تجمع بين القهوة سريعة الذوبان وخلاصة الجوارانا في مزيج يمنحك دفعة نشاط وحيوية. تتميز بطعم متوازن وسهولة في التحضير لتناسب الروتين اليومي السريع.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4167\" data-end=\"4323\"\u003eمثالية لمن يبحث عن تركيز إضافي وطاقة خلال اليوم، حيث تقدم تجربة قهوة عصرية تجمع بين الراحة والمكونات الوظيفية. خيار عملي يدعم نمط حياة نشط بأسلوب بسيط وسلس.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4343\" data-end=\"4472\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4343\" data-end=\"4368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4345\" data-end=\"4368\"\u003eمزيج قهوة معزز للطاقة\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4370\" data-end=\"4399\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4372\" data-end=\"4399\"\u003eتحتوي على خلاصة الجوارانا\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4401\" data-end=\"4426\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4403\" data-end=\"4426\"\u003eسهلة التحضير والذوبان\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4428\" data-end=\"4448\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4430\" data-end=\"4448\"\u003eطعم متوازن وناعم\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4450\" data-end=\"4472\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4452\" data-end=\"4472\" data-is-last-node=\"\"\u003eمناسبة لنمط حياة نشط\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mahbuba","offers":[{"title":"60 كيس ","offer_id":50746426032415,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 كيس ","offer_id":50746426065183,"sku":"","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_b10b282f-a90e-4a52-8925-dac9c364c413.webp?v=1742346182"},{"product_id":"meri-mozes-chicory-fit-detox-coffee-natural-formula-100g","title":"قهوة هندباء من ميرى موزيس للتخسيس – 100 جرام","description":"\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"125\"\u003eابدأ رحلتك نحو الرشاقة والنقاء مع قهوة هندباء ميري موزيس\u003cbr data-end=\"184\" data-start=\"181\"\u003eتركيبة طبيعية فعّالة تجمع بين مسحوق الهندباء ومستخلصات نباتية تساعد في دعم خسارة الوزن وتحسين الهضم وتنشيط وظائف الكبد\u003cbr data-end=\"305\" data-start=\"302\"\u003eخيار مثالي لكل من يرغب في تنظيف جسمه من السموم وتعزيز صحته العامة بطريقة طبيعية وآمنة\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"392\"\u003e\u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"392\"\u003eالمكونات الرئيسية\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"416\" data-start=\"413\"\u003eمسحوق الهندباء\u003cbr data-end=\"433\" data-start=\"430\"\u003eمستخلصات نباتية طبيعية أخرى\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"462\"\u003eالفوائد\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"589\" data-start=\"462\"\u003eتحسين عملية الهضم\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"589\" data-start=\"462\"\u003eتنشيط الأيض وفقدان الوزن\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"589\" data-start=\"462\"\u003eدعم وظائف الكبد\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"589\" data-start=\"462\"\u003eتنظيف الجسم من السموم\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"589\" data-start=\"462\"\u003eتركيبة طبيعية وآمنة 100%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"591\"\u003e\u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"591\"\u003eطريقة الاستخدام\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"613\" data-start=\"610\"\u003eكوب واحد يوميًا ويفضّل قبل الوجبة بـ30 دقيقة\u003cbr data-end=\"660\" data-start=\"657\"\u003eيُحضّر بإضافة ملعقة صغيرة من القهوة إلى كوب ماء ساخن ثم يُحرّك جيدًا\u003cbr data-end=\"731\" data-start=\"728\"\u003eيمكن إضافة القليل من الحليب حسب الرغبة\u003cbr data-end=\"772\" data-start=\"769\"\u003eللحصول على أفضل النتائج يُفضل استخدامها مع نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط\u003c\/p\u003e","brand":"Meri Mozes","offers":[{"title":"100","offer_id":51534790951199,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":51534790983967,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_20_b6b1f724-f28a-4849-85e7-ca4db0f23504.webp?v=1745004100"},{"product_id":"dr-clinic-slimming-herbal-coffee-with-black-seed-20-sachets","title":"قهوة دكتور كلينيك بحبة البركة للتخسيس – 20 كيس","description":"\u003cp data-end=\"330\" data-start=\"40\"\u003eقهوة دكتور كلينيك بحبة البركة للتخسيس\u003cbr data-end=\"80\" data-start=\"77\"\u003eتركيبة طبيعية تحتوي على خلاصة حبة البركة (الحبة السوداء)\u003cbr data-end=\"139\" data-start=\"136\"\u003eمعروفة بقدرتها على دعم عملية الأيض وتعزيز حرق الدهون\u003cbr data-end=\"194\" data-start=\"191\"\u003eمناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا\u003cbr data-end=\"235\" data-start=\"232\"\u003eتُعد خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن مشروب طبيعي يساعد في خفض الوزن\u003cbr data-end=\"301\" data-start=\"298\"\u003eتدعم جهاز المناعة وتحسن الهضم\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"422\" data-start=\"332\"\u003eتساعد في التحكم بالشهية\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"422\" data-start=\"332\"\u003eخالية من السكر والمواد الصناعية\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"422\" data-start=\"332\"\u003eتعزز النشاط والطاقة بشكل طبيعي\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"424\"\u003eكل عبوة تحتوي على 20 كيس قابل للتحضير الفوري\u003cbr data-end=\"471\" data-start=\"468\"\u003eفقط أضف الماء الساخن واستمتع\u003c\/p\u003e","brand":"Dr.Clinic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50886064636191,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_21_74d65f07-9ca9-461f-a25f-d66a2c4f25ba.webp?v=1746041256"},{"product_id":"farmasi-nutriplus-nutricoffee-chicory-coffee-16-sachets-x-2g","title":"قهوة فارمسي نوتريبلس هندبا للتخسيس – 16 كيس × 2 غرام","description":"\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"49\"\u003eقهوة فارمسي نوتريبلس هندبا للتخسيس\u003cbr data-end=\"86\" data-start=\"83\"\u003eمزيج فريد يجمع بين نكهة القهوة المميزة وفوائد جذور الهندباء الطبيعية\u003cbr data-end=\"157\" data-start=\"154\"\u003eمعروفة بقدرتها على دعم عملية الهضم والمساعدة في خفض الوزن\u003cbr data-end=\"217\" data-start=\"214\"\u003eقهوة خالية من الكافيين\u003cbr data-end=\"242\" data-start=\"239\"\u003eخيار مثالي لمن يبحثون عن مشروب دافئ يدعم التخسيس بشكل طبيعي وآمن\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالفوائد الرئيسية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"308\"\u003eدعم عملية الهضم والمساعدة في التخسيس\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"308\"\u003eتعزيز مستويات الطاقة بشكل طبيعي\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"308\"\u003eخالية من الكافيين، مناسبة لجميع الأوقات\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"308\"\u003eسهلة التحضير ومناسبة للاستخدام اليومي\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"574\" data-start=\"481\"\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"499\" data-start=\"496\"\u003eأضف كيسًا واحدًا إلى كوب من الماء الساخن\u003cbr data-end=\"542\" data-start=\"539\"\u003eقلب جيدًا واستمتع بمشروبك الدافئ\u003c\/p\u003e","brand":"Farmasi Nutriplus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50886108152095,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/5_b6e1eb02-50e6-451e-a036-61d9b0b8238c.png?v=1770116527"},{"product_id":"phelsi̇um-chicory-detox-coffee-diet-1-month-30-sachets","title":"قهوة  ديتوكس للتخسيس من (PHELSİUM) – 30 كيس لمدة شهر","description":"\u003cp data-end=\"312\" data-start=\"43\"\u003eقهوة فيلسيوم هندبا ديتوكس للتخسيس هو مزيج طبيعي يجمع بين جذور الهندباء والقهوة الفورية. مصممة لدعم عملية التمثيل الغذائي وتنشيط عملية الحرق و يساعد الجسم في التخلص من السموم.\u0026nbsp;خيار مثالي للمساعدة في التخسيس وتنقية الجسم بشكل طبيعي\u0026nbsp;تحسن عملية الهضم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالفوائد الرئيسية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"314\"\u003eخالية من الكافيين، مناسبة في أي وقت من اليوم\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"314\"\u003eتساعد في التخلص من السموم وتحسين صحة الجهاز الهضمي\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"314\"\u003eيعزز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"314\"\u003eسهلة التحضير، تحتوي العبوة على 30 كيسًا للاستعمال اليومي\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"712\" data-start=\"563\"\u003e\u003cstrong\u003eطريقة الاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"581\" data-start=\"578\"\u003eيُنصح باستخدام كيس واحد يوميًا قبل 30 دقيقة من وجبة الإفطار\u003cbr data-end=\"643\" data-start=\"640\"\u003eيُفضل تناوله مع كوب من الماء الساخن أو الحليب للحصول على أفضل النتائج\u003c\/p\u003e","brand":"PHELSİUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50886138757407,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom_25_f2bf899c-5cf4-4243-84eb-08ef4e33ea49.webp?v=1746043702"},{"product_id":"free-coffee","title":"هدية قهوة تركية مجانية","description":"قهوة تركية مجانية تُضاف كهدية شكر مع الطلبات المؤهلة. تُضاف تلقائيًا ولا تُباع بشكل منفصل. هذا عنصر هدية وليس منتجًا يُشترى وحده. لا تُطبق أي رسوم إضافية.","brand":"BTurkish","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895471411487,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/B_6_6c32a6ff-ae48-4779-b7a0-e64e29165272.png?v=1771679212"},{"product_id":"copper-coffee-pot-serves-4-people","title":"ركوة قهوة نحاس مطروقة – كنكة قهوة تركية (تكفي 4 فناجين)","description":"\u003cp\u003eركوة قهوة من النحاس المطروق، الأداة التقليدية لتحضير القهوة التركية على الطريقة الأصيلة وعلى نار هادئة. كل قطعة مشغولة يدوياً، لذلك تحمل تموّجات النحاس المطروق فروقاً بسيطة تميّزها كقطعة حرفية لا صناعة آلية. الجسم بلون النحاس الدافئ، مع يد طويلة منقوشة بلون نحاسي تبقى بعيدة عن الحرارة وتمنحك مسكة ثابتة أثناء الصب.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما هي الركوة:\u003c\/strong\u003e الركوة (وتُسمى أيضاً الكنكة أو الإبريق) هي الإناء ذو العنق الضيق والقاعدة العريضة الذي تُحضَّر فيه القهوة التركية. هذا الشكل ليس للزينة؛ فالقاعدة العريضة تجلس على النار الهادئة لتبني النكهة، والعنق الضيق يحبس طبقة الرغوة الذهبية التي تُقاس بها جودة كل قهوة تركية. وفوهة الصب تساعدك على سكب كل فنجان مع رغوته في الأعلى.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالحجم:\u003c\/strong\u003e هذه الركوة مصممة لنحو أربعة فناجين صغيرة، وهو الحجم المناسب لتقديم القهوة للضيوف أو لتحضير جولة كاملة للعائلة في غليان واحد. وكقاعدة عامة، تُستخدم في القهوة التركية ملعقة صغيرة ممتلئة تقريباً من البن الناعم لكل فنجان، مع ماء بارد وسكر حسب الرغبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطقوس التحضير:\u003c\/strong\u003e أضف الماء البارد والبن الناعم والسكر إلى الركوة، حرّك مرة واحدة، ثم ارفعها ببطء على نار هادئة دون أن تغلي. ومع صعود الرغوة، وزّع القليل منها على كل فنجان، أعد الركوة إلى النار للحظات، ثم اسكب. ثقافة القهوة التركية مُدرَجة على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية، والركوة هي الأداة التي تجعل ذلك ممكناً.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالعناية:\u003c\/strong\u003e اغسلها يدوياً بماء دافئ وقليل من الصابون اللطيف، ثم جفّفها فوراً ليبقى النحاس لامعاً. تجنّب الإسفنج الخشن والمنظفات القوية، واستخدم ملعقة خشبية أو لينة عند التحريك. حضّر القهوة على نار هادئة لا قوية. وبهذه العناية تكتسب الركوة النحاسية مظهراً جميلاً مع الوقت وتدوم لسنوات.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eكهدية:\u003c\/strong\u003e الركوة هدية دافئة وعملية لكل من يحب القهوة، أو يستمتع باستقبال الضيوف، أو يرغب بقطعة أصيلة من تراث القهوة التركية في مطبخه.\u003c\/p\u003e","brand":"Zinnun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092468662559,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/71BzMdhes6L._AC_SL1500.jpg?v=1754164379"},{"product_id":"vanilla-classic-purple-cup-set-4-pieces-for-2-people","title":"طقم فناجين قهوة بورسلين English Home Vanilla، 4 قطع لشخصين","description":"\u003cp\u003eطقم فناجين قهوة من البورسلين الراقي (New Bone China) من مجموعة Vanilla من English Home، مكوّن من 4 قطع ويكفي لشخصين: فنجانان مع صحنين متطابقين. سعة كل فنجان 90 مل، وهو القياس الصغير الكلاسيكي المخصّص للقهوة التركية والإسبريسو والقهوة المركّزة، ولكل فنجان صحنه الخاص بمساحة تتسع لقطعة حلوى بجانبه.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالتصميم كلاسيكي بامتياز. طلاء بلون بنفسجي ورديّ غني يغطي الفنجان من الداخل والخارج، موشّى برسوم زهور رقيقة وطيور صغيرة، وكل حافة منتهية بخط رفيع من الذهبي. يمنح البورسلين New Bone China الطقم جسماً خفيفاً ناعماً بقاعدة بيضاء صافية ولمسة نهائية لامعة وأنيقة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيناسب قهوتك اليومية كما يليق بتقديم الضيافة على صينية أمام الضيوف. أخرجه لقهوة العصر أو لتقديم شاي خفيف أو لجلسة هادئة يكون فيها للفنجان قيمة بقدر ما فيه. وبكونه طقماً متناسقاً من مجموعة جاهزة للإهداء، فهو هدية مدروسة لبيت جديد أو لعرس أو لكل من يحب قهوته.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eالخامة: بورسلين New Bone China بحافة ذهبية\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eمحتوى الطقم: 4 قطع، فنجانان وصحنان (لشخصين)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eسعة الفنجان: 90 مل، مثالي للقهوة التركية والإسبريسو\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eالتصميم: طلاء بنفسجي ورديّ برسوم زهور وطيور\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eالمجموعة: English Home، خط Vanilla\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eالعناية: يُنصح بالغسل اليدوي\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eملاحظة: يميل لون الطلاء إلى البنفسجي الورديّ. تتوفر مجموعة Vanilla بعدة ألوان، وهذا هو الخيار البنفسجي.\u003c\/p\u003e","brand":"English Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51093594341663,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/WhatsAppImage2025-08-03at10.51.51PM_2.jpg?v=1754250811"},{"product_id":"luxury-turkish-coffee-cup-set-with-saucers-copper-cezve","title":"طقم قهوة تركية فاخر مع ركوة نحاس وفناجين بنقش توبكابي","description":"\u003cp\u003eطقم قهوة تركية متكامل يدور حول طقوس تحضير القهوة وتقديمها بالطريقة التقليدية. يأتي كل شيء معاً داخل علبة هدايا أنيقة بنافذة عرض، مكسوة بنقش الزهور الأزرق على خلفية بيضاء المستوحى من بلاط إزنيق الذي زيّن قصر توبكابي منذ قرون.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما يحتويه الطقم:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eفنجانا قهوة من البورسلين\u003c\/strong\u003e بنقش زهري أزرق متناسق، بحجم مناسب لتقديم القهوة التركية المركّزة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eصحنان متناسقان\u003c\/strong\u003e بنفس التصميم المستوحى من توبكابي\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eركوة نحاسية مطروقة\u003c\/strong\u003e (الإبريق طويل اليد المستخدم لتحضير القهوة التركية) بمقبض بلون نحاسي ذهبي وسطح مطروق يلتقط الضوء\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eقهوة تركية مرفقة\u003c\/strong\u003e ليكون الطقم جاهزاً للاستخدام من أول صبّة\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eتُحضَّر القهوة التركية على مهل داخل الركوة، حيث يغلي البنّ الناعم حتى ترتفع رغوة خفيفة إلى الأعلى، ثم تُسكب بالرغوة في الفناجين الصغيرة وتُحتسى دون استعجال. يجمع هذا الطقم هذه الخطوات كاملة في مكان واحد، من الركوة إلى الفنجان إلى الصحن.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة التقديم تجعله هدية مثالية. العلبة المبطّنة بالمخمل ونقش البلاط الأزرق الغامق يمنحانه مظهراً مكتملاً وأنيقاً بمجرد فتح الغلاف، سواء كان لمناسبة زواج أو بيت جديد أو لفتة شكر هادئة. كما يستحق مكاناً على رف مفتوح أو في ركن القهوة في المنزل، حيث يبدو النحاس والبورسلين المزخرف جزءاً من الديكور لا شيئاً مخبّأً في الخزانة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eلكل من يحب الجانب الاجتماعي الهادئ من القهوة، أو يرغب في معرفة كيف تُحضَّر القهوة التركية فعلياً، يقدّم هذا الطقم بداية متكاملة.\u003c\/p\u003e","brand":"Nihal Süeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51176248049951,"sku":null,"price":48.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom-2025-08-27T221119.639.webp?v=1756322015"},{"product_id":"exclusive-porcelain-cup-set-2-persons-topkapi-pattern","title":"طقم فناجين قهوة بورسلين لشخصين – نقش توبكابي العثماني","description":"\u003cp\u003eطقم فناجين قهوة من البورسلين الأبيض اللامع، مصمّم لشخصين ومزيّن بنقش توبكابي الزهري العريق. النقش مستوحى من فن إزنيك العثماني، ويجمع زهور التوليب والقرنفل بألوان الأزرق الكوبالتي والأحمر المرجاني والأخضر، وهي الألوان التي زيّنت قصور الدولة العثمانية.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيضم الطقم فنجانين من البورسلين مع صحنين متطابقين. كل فنجان بمقاس القهوة التركية المعتاد، بسطح زجاجي ناعم يحافظ على رغوة القهوة ونكهتها العطرة. البورسلين الفاخر يحفظ الحرارة بلطف، فيبقى الفنجان دافئًا طوال جلسة هادئة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eوإن كان مصنوعًا للقهوة التركية، فهو مثالي أيضًا للإسبريسو، أو الشاي بالنعناع، أو فنجان صغير بعد العشاء. استخدميه في صباحاتك الهادئة، أو لاستقبال ضيف، أو في أمسية تكون فيها القهوة بأهمية الصحبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيأتي الطقم كزوج متكامل، فيكون هدية مدروسة لعرس أو منزل جديد أو مناسبة خاصة، ولكل من يحب أدوات الضيافة ذات الطابع التراثي. يُنظّف بلطف، ويُحفظ بوضع الفناجين فوق صحونها للمحافظة على تفاصيل الحواف.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eبورسلين أبيض لامع، طقم لشخصين\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eنقش إزنيك \/ توبكابي الزهري بالأزرق والأحمر والأخضر\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eفنجانان مع صحنين متطابقين (بدون ركوة)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eمثالي للقهوة التركية أو الإسبريسو أو الشاي\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eهدية أنيقة للمضيفين ومحبي التراث\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Noah Exclusive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51176262631711,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/bc4de0e4-61c3-4cc7-91ab-98307100b62c.jpg?v=1756323520"},{"product_id":"espressolab-turkish-coffee","title":"قهوة تركية اسبريسو لاب 1 كجم، 100% أرابيكا مطحونة ناعماً","description":"\u003cp\u003eقهوة تركية اسبريسو لاب (Espressolab) تقدّم لك عمل واحدة من أبرز علامات القهوة المختصة في تركيا داخل كيس كرافت بحجم وفير 1 كجم. تُصنع من حبوب أرابيكا 100% تُزرع على ارتفاعات عالية في أمريكا الجنوبية، ثم تُطحن طحناً ناعماً جداً كما تتطلب القهوة التركية الأصيلة، فتكون جاهزة للركوة (الجِزوة) بمجرد فتح الكيس.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتأسست اسبريسو لاب في إسطنبول عام 2014، وبنت سمعتها على حبوب يمكن تتبّع مصدرها وعلاقات مباشرة مع المزارعين. هذا الاهتمام يظهر في الفنجان. القهوة ممتلئة القوام (full-bodied) بنكهات الكراميل والجوز والبرالين مع لمسة منعشة من الليمون. وعند تحضيرها على نار هادئة تكوّن طبقة الرغوة الكثيفة الثابتة (الوجه) التي تميّز القهوة التركية المُعدّة بإتقان.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eهذا هو البن المطحون نفسه غير المحلّى، وليس حبوباً كاملة ولا قهوة سريعة التحضير. أنت تتحكم في درجة التركيز ومقدار السكر. حجم 1 كجم مناسب لمن يحضّر القهوة التركية كثيراً: البيوت الكبيرة، الطقوس اليومية، المقاهي الصغيرة، أو هدية مدروسة لمحبّ قهوة حقيقي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eضع ماءً بارداً في الركوة، ثم ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة (حوالي 7 جرام) لكل فنجان صغير. حرّك مرة واحدة، ثم ضعها على نار هادئة. اتركها تسخن ببطء دون تحريك حتى ترتفع رغوة كثيفة نحو الحافة قبل الغليان مباشرة. ارفعها عن النار، وزّع قليلاً من الرغوة على الفناجين، أعدها لحظة ثم اسكب. اتركها دقيقة حتى يستقر الراسب في القاع.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eلمحة سريعة\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأرابيكا 100% من أصل أمريكا الجنوبية عالي الارتفاع\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمطحونة ناعماً خصيصاً للقهوة التركية (الركوة \/ الجِزوة)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنكهات: كراميل، جوز، برالين، ليمون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقوام ممتلئ مع رغوة وكريما غنية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكيس كرافت 1 كجم قابل لإعادة الإغلاق، مطحونة (وليست حبوباً ولا سريعة التحضير)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eالقهوة التركية من أعرق تقاليد تحضير القهوة في العالم، معروفة بطقوسها البطيئة وعمقها غير المُرشّح. تحمل اسبريسو لاب هذا الإرث في صورة يمكنك تحضيرها في البيت أي يوم من أيام السنة.\u003c\/p\u003e","brand":"Espressolab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51187591545119,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_657b8d85-865c-4604-b91b-41e32b35fe53.png?v=1770024327"},{"product_id":"espressolab-turkish-coffee-200g","title":"قهوة تركية اسبريسو لاب 200 جرام - 100% أرابيكا في علبة هدية","description":"قهوة اسبريسو لاب التركية تقدّم لك واحدة من أشهر علامات القهوة المختصة في تركيا، مطحونة على الطريقة التقليدية لتحضيرها في الركوة (الجزوة). هذه العلبة بوزن 200 جرام مصنوعة من حبوب أرابيكا 100% مطحونة ناعماً جداً، وهو الطحن الناعم الذي تعتمد عليه القهوة التركية الأصيلة. عند تحضيرها على نار هادئة في الركوة تكوّن قواماً ثقيلاً وطبقة رغوة كلاسيكية رقيقة في الأعلى، مع نكهة غنية تبقى ناعمة حتى مع عمقها وقوتها.\n\nما يميّز حجم 200 جرام عن كيس الكيلو الكبير هو العلبة نفسها. تأتي القهوة في علبة تنّكية مزخرفة بنقشة السجاد الأناضولي (الكليم) على شكل معينات بلون كريمي وطوبي، مكتوب على واجهتها \"Geleneksel Turk Kahvesi - Turkish Coffee\". العلبة القابلة لإعادة الإغلاق تحافظ على نعومة القهوة ورائحتها بين كل تحضير وآخر، وتبدو أنيقة على رف المطبخ أو ركن القهوة، وتُعدّ هدية لطيفة لكل من يحب القهوة أو يرغب في تجربة طقس القهوة التركية لأول مرة. كما أن وزن 200 جرام مناسب كحجم تجريبي إذا كنت جديداً على القهوة التركية.\n\nتأسست اسبريسو لاب عام 2014 في إسطنبول وأصبحت من أكبر سلاسل القهوة المختصة في تركيا، وتحمّص حبوباً من مناطق مثل إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل.\n\nطريقة التحضير: أضف ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل فنجان ماء بارد في الركوة، حرّك، وسخّن على نار هادئة دون أن تغلي. عندما ترتفع الرغوة وزّع القليل منها على الفناجين، ثم أعد الركوة للنار لحظات لرفع الرغوة مرة أخرى قبل السكب. اتركها دقيقة حتى يستقر التفل، وقدّمها في فناجين صغيرة مع الماء بجانبها.\n\nقهوة مطحونة جاهزة للركوة - بدون حبوب تحتاج للطحن.","brand":"Espressolab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51187607372063,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/3_27b9e2f9-017f-4759-94b1-75ce5fd65d05.png?v=1770025601"},{"product_id":"espressolab-world-coffee-tasting-set-5-varieties-250g-premium-pack","title":"مجموعة إسبريسولاب لتذوق قهوة العالم - 5 أنواع قهوة سبيشالتي أحادية المصدر، 250 غرام","description":"خمسة أكياس صغيرة، خمس وجهات من عالم القهوة. مجموعة إسبريسولاب لتذوق قهوة العالم تجمع تشكيلة متجددة من قهوة السبيشالتي أحادية المصدر - خمسة أكياس منفصلة بوزن 50 غرام لكل كيس، 250 غرام إجمالاً - لتنتقل من منطقة زراعية إلى أخرى دون أن تغادر مطبخك.\n\nيقوم إسبريسولاب بتحميص هذه الحبوب في محمصته بإسطنبول، بالتعامل المباشر مع المزارعين وفق مبدأ التجارة المباشرة. كل كيس يمثل مصدراً مختلفاً يُختار من المحاصيل التي تجلبها المحمصة في ذلك الموسم. وعادةً ما تضم المجموعة مناطق إنتاج مرموقة مثل كوستاريكا وهندوراس والسلفادور وبوروندي وغيرها - لكن الأنواع الخمسة تتبدّل حسب الدفعة، لذا قد تختلف التشكيلة التي تصلك عن الصورة المعروضة. وهذا جزء من متعتها: كل علبة رحلة تذوق جديدة.\n\nالأنواع الخمسة جميعها أرابيكا 100%، مزروعة على ارتفاعات عالية ومحفوظة كأصل واحد دون خلط، لتظهر شخصية كل مزرعة وكل بلد بوضوح. محاصيل أمريكا الوسطى تميل إلى مذاق حلو ومتوازن بنكهات الكراميل والفواكه ذات النواة والكاكاو، بينما تميل الأصول الأفريقية إلى حموضة أنصع ونكهات فاكهية أوضح من التوت والحمضيات. تحضيرها جنباً إلى جنب أسهل طريقة لتتذوّق كيف تشكّل التربة والمناخ وطريقة المعالجة طعم القهوة.\n\nتُقدَّم المجموعة كحبوب كاملة، جاهزة للطحن الطازج بالطريقة التي تفضّلها - إسبريسو أو فلتر أو بورأوفر أو فرنش بريس. تشكيلات التذوق كهذه هدية مثالية لمحبي القهوة، وطريقة هادئة لاستكشاف قهوة السبيشالتي أصلاً تلو الآخر. احفظ الأكياس مغلقة في مكان بارد وجاف، واطحن قبل التحضير مباشرة للحصول على أفضل مذاق من كل فنجان.\n\nمنتج غذائي. يحتوي على قهوة (كافيين). الأصول تتغيّر حسب الدفعة.","brand":"Espressolab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51187694928159,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/3_23f960e4-6b4d-4ab7-ae4d-c9ac42fc4bb1.png?v=1770026328"},{"product_id":"handmade-decorative-tulip-design-coffee-cup-set-4-persons-with-10-cm-saucers","title":"طقم فناجين قهوة تركية يدوية الصنع لأربعة أشخاص بنقوش الخزف التركي","description":"\u003cp\u003eطقم فناجين قهوة تركية مصنوع يدوياً بالكامل يجمع فن الخزف التركي العريق على طاولتك. الطقم لأربعة أشخاص ويضم أربعة فناجين مع أربع صحون متناسقة (بقطر يقارب 10 سم)، كل قطعة مشكّلة ومزخرفة باليد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفناجين مرسومة يدوياً بنقوش زهرة التوليب والزخارف العثمانية على طراز الخزف التركي (چيني) المرتبط بمدينتي إزنيق وكوتاهيا، المعروفتين منذ القدم بفن رسم الخزف التركي. وتُعد زهرة التوليب من أكثر النقوش شيوعاً في هذا التقليد، فهي زهرة أصبحت رمزاً راسخاً في الفن والتصميم العثماني. تتنقل الألوان بين الكحلي الغامق والأحمر والأصفر والأبيض الدافئ على أرضية خزفية نظيفة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eولأن كل قطعة مرسومة يدوياً بشكل منفصل، لا يوجد طقمان متطابقان تماماً. الفروق البسيطة في درجات الألوان وفي مواضع النقوش أمر طبيعي، وهي علامة على العمل اليدوي الأصيل وليست عيباً. كل فنجان يحمل طابعه الخاص.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُقدّم القهوة التركية تقليدياً في فناجين صغيرة كهذه. يناسب الطقم هذه العادة، ويصلح أيضاً كقطعة عرض أنيقة على رفّ أو داخل خزانة زجاجية. قدّميه مع صينية وطبق صغير من الراحة لضيوفك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيشكّل الطقم هدية مدروسة لمناسبة زواج أو لمنزل جديد أو لكل من يقدّر الحرف اليدوية والتصميم التقليدي. يُنصح بالغسل اليدوي للحفاظ على السطح المرسوم مع مرور الوقت. طقم تقديم لأربعة أشخاص قائم على خزف حرفي حقيقي، صُنع ليُستخدم ويُرى.\u003c\/p\u003e","brand":"Artistic Quality","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51197010903327,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/110000797228681.jpg?v=1756739617"},{"product_id":"6-piece-ceramic-bowl-set-ottoman-i̇znik-motifs-8-cm-diameter","title":"طقم زبديات خزف تركي مرسوم يدوياً بنقوش إزنيك — 6 قطع، قياس 8 سم","description":"طقم من ست زبديات خزفية تركية صغيرة، قطر كل واحدة نحو 8 سم، مزججة ومرسومة يدوياً على طراز إزنيك (الچيني) العثماني. تحمل الزبديات من الداخل زخارف نباتية كلاسيكية — توليب وقرنفل مُنمَّق متشابك مع زخرفة الرومي — بألوان حمراء وزرقاء وخضراء وذهبية على أرضية بيضاء صافية. يعود فن الچيني إلى ورش مدينة إزنيك في ولاية بورصة بتركيا، التي ازدهرت في القرنين الخامس عشر والسادس عشر وزوّدت البلاط العثماني بالبلاط والأواني.\n\nلأن كل قطعة مرسومة باليد، يصل الطقم بست ألوان متنوعة من تشكيلة قد تشمل الأخضر والأصفر والأحمر والكحلي والأسود والأبيض والبرتقالي والفيروزي. يختلف مزيج الألوان من طقم لآخر، وتختلف نقشة كل زبدية قليلاً — فلا توجد قطعتان متطابقتان، وهذا من جمال الصناعة اليدوية.\n\nالزبديات مصنوعة من جسم خزفي مفخور بطلاء آمن للطعام، بحجم مناسب لتقديم الكميات الصغيرة: المربى والعسل والزيتون والجبن والصلصات والمكسرات والبهارات. تناسب سفرة الفطور التركي (الكهفالتي)، وطاولة المزة، وتقديم القهوة، كما تصلح كأطباق للمقبلات والتوابل أو لحفظ الخواتم والإكسسوارات الصغيرة.\n\nالعناية: تُغسل يدوياً بمنظّف لطيف وإسفنجة ناعمة. تجنّب الفُرَك الخشنة، ولا تُستخدم في الميكروويف أو غسالة الصحون حفاظاً على الطلاء المرسوم يدوياً. صناعة تركية.","brand":"tekce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51197088235807,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/1_org_zoom-2025-09-01T183211.219.webp?v=1756740997"},{"product_id":"sekerci-cafer-erol-premium-turkish-coffee-tin-box-400-g","title":"قهوة تركية مطحونة شكرجي جعفر أرول – علبة معدنية 400 غرام","description":"\u003cp\u003eشكرجي جعفر أرول من أعرق بيوت الحلويات في إسطنبول — تعلّمت العائلة صنعتها في مطابخ القصر العثماني، وفتحت أول محل لها في أمين أونو سنة 1807، واليوم لها فروع في إسطنبول وإزمير وطرابزون ولندن وباكو. هذي العلبة تحمل قهوتهم التركية بنفس الروح القديمة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eبن أرابيكا 100%، محمّص على الطريقة التقليدية ومطحون ناعم جداً مثل ما تحتاجه القهوة التركية الأصلية — أنعم من طحنة الإسبريسو. حضّرها في الركوة على نار هادية وماء بارد، وبتطلع لك رغوة غنية تكسي وجه الفنجان، وهي علامة القهوة التركية المضبوطة.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eبن أرابيكا 100% محمّص، طحنة تركية ناعمة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eعلبة معدنية كحلية 400 غرام بشعار جعفر أرول الذهبي 1807 — تصلح هدية وتحفظ فيها القهوة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eملعقة صغيرة ممتلئة لكل فنجان، يعني العلبة تكفيك فترة طويلة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eتنحفظ 12 شهر وهي مقفلة، في مكان بارد وجاف بعيد عن الشمس\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eطريقة التحضير: حط القهوة والماء البارد والسكر على ذوقك في الركوة، وخلّها على نار هادية بدون ما تغلي بقوة، وصبّها أول ما ترتفع الرغوة. تُقدَّم في فناجين صغيرة مع كوب ماء — وهي العادة اللي سجّلتها اليونسكو ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي سنة 2013.\u003c\/p\u003e","brand":"Şekerci Cafer Erol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51396904780063,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/files\/110001039609351.jpg?v=1763489985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/0155\/2927\/collections\/ChatGPT_Image_Apr_28_2025_06_47_46_PM.png?v=1784650049","url":"https:\/\/bturkish.com\/ar\/collections\/classic-coffee.oembed?page=3","provider":"BTurkish","version":"1.0","type":"link"}